香港天氣又熱又濕,這種天氣走到街上,總是黐,來吃杯雪糕吧!兒時一杯 Dreyer's已是平民頂級享受,如今選擇更多,數頂級,$58一杯 100ml雪糕又如何?牌子叫 La Maison du Chocolat,賣咁貴得一個原因,材料靚。例如主打「零陵香豆朱古力雪糕」( Chocolate and Tonka Bean Ice Cream),零陵香豆? Tonka Bean?聽都未聽過,它以零陵香豆融合黑朱古力雪糕,再混入肉桂、苦杏仁及呍呢拿香味。味道如何?吃過好雪糕都知味道、質感對雪糕很重要。其他新口味還有朱古力雪葩、覆盆子雪葩、 Bourbon呍呢拿雪糕、 Guerande海鹽焦糖雪糕,及兩種新口味—開心果雪糕及玫瑰西柚雪葩。咪以為貴就無人買, La Maison du Chocolat家陣已有四間專門店,分別在 ifc、太子大廈、金鐘太古廣場及圓方。/ p: K- n" g1 I
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右圖啡色的是零陵香豆朱古力雪糕,紅色為覆盆子雪葩( Raspberry Sorbet)、黃色為 Guerande海鹽焦糖雪糕( Salted Caramel Ice Cream)。
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La Maison du Chocolat
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