[甜品] 心太軟

nt1972

材料朱古力 100克" V$ F7 @% A+ w% ~( n
牛油 110克5.39.217.77:88984 n( w! I" |) g. X* i8 M; h  F
沙糖 30克
8 J2 i7 K9 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb% j& Z2 W7 `4 B0 l" `# a6 v* ]
麵粉 35克
* P/ b/ e! B2 Y* d7 [9 V9 O4 N2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：以上分量約可製5個布甸
* A. _2 S. [5 L7 d& ^8 P5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 g+ s! F; W  t# X. z) T3 l+ b' t+ R

4 h2 N( M+ V& \1 m, h8 }* V% B) q
: O2 p, A# K- U$ x( c5.39.217.77:8898
' a( t% d. \$ i) P& o7 U4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
+ [( q1 a4 j, ztvb now,tvbnow,bttvb
+ b( |/ o4 i2 M: L* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w8 P3 M  a0 ]" T
2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。5 o, W0 B- R  W1 P* b& r

, W. v# T0 v  |  u( p* h5.39.217.77:8898( h3 R- G3 r, W8 W! I
3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

hippy_123

多謝介紹