材料朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 T9 u9 g$ G9 D8 O% q
牛油 110克
; Q2 |) }3 ?3 X, }3 H5 E" z沙糖 30克
' y3 f0 g8 ` w k7 m# `, e. p& k5.39.217.77:8898雞蛋 3隻7 J9 X% { ~" t% H
麵粉 35克# M8 i+ {2 {1 O. e/ Z6 y
註：以上分量約可製5個布甸tvb now,tvbnow,bttvb& g# r/ y# C) ^; o& o
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; t) Y9 ?- w7 v0 D" W- r9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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8 u( A5 H2 F. ]% @- C0 `7 Y/ |$ Z5.39.217.77:88982.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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( |0 K5 R8 a0 Q; t) i3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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