[甜品] 心太軟

nt1972

材料朱古力 100克6 z# G5 m9 U5 r
牛油 110克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ i, R0 T& W! W
沙糖 30克( K7 Y; ^1 z: ~- k' Y% t& y6 O
雞蛋 3隻9 S. O+ f) h; x0 n/ m
麵粉 35克公仔箱論壇6 S0 H, V- Q$ S
註：以上分量約可製5個布甸
% A+ W5 n7 W! A4 _) u, Z
+ w( r+ G% W, W  [: Q: G# d! [5 S) W! e& F- Z
. _: q4 N; Z+ f, g

: ~* Z' @; P/ \8 h. \* W公仔箱論壇步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
7 [0 j- I9 l) K. P8 G公仔箱論壇
! P0 S1 f$ I% W, E4 {6 A" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i8 n4 u4 D; s" p$ O( Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 D' `; J& i5 _( e1 M! j
tvb now,tvbnow,bttvb) z6 S* X3 d$ V1 X0 z
) y1 l, d) j  ^1 {5 g
3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

hippy_123

多謝介紹