[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克5.39.217.77:88989 ]! K+ d' n' H2 l
牛油 110克
  d: |; `$ x. f# Q& l" a沙糖 30克
% I1 ]+ I6 c- }( O3 R5.39.217.77:8898雞蛋 3隻
- y) z. D. i1 q% S8 h( V, F( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb; e  P/ ^, [! }- _- V/ R7 P
註：以上分量約可製5個布甸
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, a. ~  p# P! l) v2 P0 o公仔箱論壇步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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$ x; p, S) J% f( R. _! u3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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