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材料
. F! c2 I: [) u5 l @魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量5.39.217.77:8898 v' L. w i% z/ j/ |
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做法
0 G, P6 _6 B2 i/ U+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。8 R, A8 E8 E* x3 N. K4 n
6 Z5 T( _- t; j+ \- P/ P. z2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- ?, k* k1 `/ J' v3 g( j
: I4 k s9 ~& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。
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' n1 q5 t; i# V4 p: J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 l% v+ y, h! V; S v) m
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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