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材料
3 I$ K3 L4 ~" w: V7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) Y2 B9 B- n7 d; j) v# ^5 L7 R
做法
( v3 u0 y9 J0 u% etvb now,tvbnow,bttvb1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。5.39.217.77:8898+ f5 G2 a6 s' {3 {7 A0 ]; v9 u: ^
9 A: E4 x- @ S* vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。5.39.217.77:8898& ^) V) h- N \ }6 W
1 |( L) a/ W0 t Q$ a& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。 - U9 k# O) @7 C& d- [
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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