[中式食譜] 五柳桂花魚

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb( l+ B1 [% b; s0 }- n

+ \4 }* {$ X2 V% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇7 `5 B6 v; T3 s
桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙# r" I' |7 H5 e

# o2 v* m7 j( h3 J1 p9 I        tvb now,tvbnow,bttvb# [  G4 @+ B' v3 _2 Q& p/ ~4 D

: V3 Z& u4 X, L/ q' P* U. d5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 e# l; T) J/ [
做法
( z' a1 a4 K- A) R' C! X1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。
) F1 x3 u. n% I5 w5 H, `: z
# X/ E7 i( l  z4 ~公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。
+ U; b5 K. ^7 Q$ P" A6 F. J5.39.217.77:8898
9 m( r  ~- T$ d( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。
4 l5 I+ F8 j8 q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X2 `3 n" i% a5 V! U1 X4 ?6 E5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898- F! A. _! x" S' b
tvb now,tvbnow,bttvb* q* ~- J/ |3 h, G* a. t

hippy_123

今晚試煮。