[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
1 V" s' i9 b2 m# }4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙公仔箱論壇0 z& j1 p) l' j6 Y8 D6 q

- @% Y; e- a/ Z9 d. ?0 C公仔箱論壇調味料
( K8 ]' a# ~2 X, i糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙; r8 V6 u* h' E. `
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1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: }4 q& Y5 l/ n) l
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。! i: R- b# [! W! p( I/ k! l7 c

- ]' z+ Y4 E3 n' F1 {5.39.217.77:88983.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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