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腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙6 O. Y8 e. c. a: X2 Q& v0 A$ ~3 U
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調味料* [8 x5 ?/ z* q( }. k
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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4 H8 A& e, @7 l0 O+ J; m公仔箱論壇做法
! l* h; m9 K7 U5 R; Q0 y. b1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。. `9 R% {$ Q: i0 G" `
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 x0 k4 g" K* z
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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發表於 2010-6-26 10:15 AM
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