[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
5 X1 ^4 `7 I) ]/ R5.39.217.77:8898腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙5.39.217.77:88982 M8 `( v4 f+ D  c1 {
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調味料: G3 \5 N0 l- A) Z7 O
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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$ V9 x& M. `8 ~7 o9 i5 C6 G6 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 E0 m2 D" K  j" ~1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。3 c3 f7 a2 t, {, K: g$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: i& u2 b+ }+ {1 G
2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。& y' t3 |; L+ p: _: z% e- v, R
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。( D0 k1 l' I1 H, Q. x" S
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