[中式食譜] 欖角蒸排骨

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- z7 T, m! U! x9 z; s+ L4 H# q- a: [3 ^材料
. t8 F* D6 K' b5 D' X0 {腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙4 T; K! ?' u: t* F3 K
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調味料公仔箱論壇& z0 p! b) _5 W4 Z5 v+ W0 o, [
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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6 K! ?  j$ U0 o# k5 q% e4 z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% {: M. v) w0 I! A+ s6 {0 F/ z$ J$ W公仔箱論壇1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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; T% s) S$ W& b' D' Z6 c+ T公仔箱論壇3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T  N5 @- ~0 W* T! a8 u4 _) B+ Z

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