[中式食譜] 欖角蒸排骨

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" ~) p" r; E9 X) {2 C! q% g' V/ u0 A5.39.217.77:8898材料
! A0 R* ~* b  e2 ~& {4 v/ X: y: btvb now,tvbnow,bttvb腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料
9 C- a6 S; J0 K- P) r# `' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法公仔箱論壇1 g" d+ y+ ?$ l$ e, x: L8 E" t
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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3 J# R+ B( W0 e  a. i: d8 p: P2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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