[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 f# {0 |3 x0 Y  M+ Y9 H( |
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# J5 ]. }/ f% T1 j8 _! M

* p3 {) E$ J1 z& i# Z' ^調味料: ?' T& A. w* v% P( }
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇5 B. p  X9 p3 Q9 [. }

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做法tvb now,tvbnow,bttvb  a, t8 x% G5 m
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 Z  P) ~4 M' d7 F$ a
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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