[中式食譜] 欖角蒸排骨

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1 J- ^6 x8 a9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, |6 x; z( C- b" j8 H; I公仔箱論壇腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 k$ a4 |1 l; o4 y+ e
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙4 Z( p3 P6 i9 }! _
公仔箱論壇3 h, w. _1 {8 R' ?! r1 W) M, B
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做法
0 `0 T6 a) y8 s公仔箱論壇1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。2 E' S! N, Q1 ~; A( _- E- `
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。0 d# F- Q# T( d6 d5 y1 V

# o  t8 g/ X" B6 ?2 B# z4 n, g3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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