[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料公仔箱論壇) G+ Y- Z9 Y6 C9 i4 C0 N
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙7 C% Q# v) l! i3 f3 e( z# l" m1 h8 W& n
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調味料
% j; j) T! r2 j% c) X2 _公仔箱論壇糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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( b' C+ S1 c- D2 d2 Q. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! }5 e4 p; {, r( T# q7 t
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb, T$ ]; I1 n4 d" Y0 X
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