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苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯5.39.217.77:8898) M0 E* m4 d" v' h
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做法公仔箱論壇' Z/ N' h1 o% j/ [
1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。2 a9 p2 Y: E0 F+ {
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。5.39.217.77:8898) W4 C# ]7 D+ r F/ U/ U; a4 J
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。 1 M$ j* e) [2 k7 c8 f( W
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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