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[中式食譜] 話梅苦瓜

       
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苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯公仔箱論壇" y1 C0 Y. q* S* s" p! \
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& m! R) \* I" ]( X( z做法* f2 v4 ^' ~( ^, U: J- `% j( k% o0 U
1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: c1 A" `3 U) t$ ^8 S

# i, _3 m8 ~4 W3 V5 X3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 5.39.217.77:8898% ]4 o$ _  ?0 B2 ?/ ]3 ^
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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