[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

nt1972

       
) E4 N$ i& Q' u2 v" X
, W% @4 K' Y( _( D" q8 s5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; k5 @- k7 b9 T
肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗公仔箱論壇+ _7 z) g6 A0 \

; v2 P- C( o' C( t9 X公仔箱論壇公仔箱論壇$ Q" _9 A# {6 ^
        ; ^, e1 h% y+ W3 r+ t5 I' a, \4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 Y$ v$ Z! _+ Q5 ^+ P8 e) V2 }

  ?1 \" X. g: j做法$ d4 ~5 O" q- h- P& l
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。公仔箱論壇. R1 ~; N+ M' N2 D9 N/ O0 \+ d+ j$ S

7 @  ]: Y; z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
! \0 Q7 }& n3 o* rtvb now,tvbnow,bttvb0 f# v' E. M- G' h. k" S) F( V
3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。