[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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( k% C" i% X$ }& ?; C# c5.39.217.77:8898材料
) I( H% J. R. x; l7 v5.39.217.77:8898肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
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1 A- l% z* g4 a  o" x3 c9 \5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇* Z- Z5 u6 W% ?
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& ?- C1 s1 _) y
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2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
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0 Z  k, V9 C' s1 H9 B5.39.217.77:88983.取出淋上豉油及金銀蒜即成。