[中式食譜] 蛋白花蟹箝

nt1972

        , O9 q, O( G3 y  q. ]
5.39.217.77:88981 M. F1 u4 ]" C" b& h, }
材料
: L- O) |: J) e# b) ?9 H公仔箱論壇花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
. J) k  E' ^, P5 Y, ~  R8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o( K+ `7 M" j) w9 w5 _# f5.39.217.77:8898       
! c  a1 ^7 _: V# l' [' V5.39.217.77:8898公仔箱論壇" a# B  i5 H+ g  q6 _5 \+ ^

0 s8 T2 I) V- `" F0 c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% t; P/ X% R3 i1 R+ l
1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。- u/ \9 U% [4 G4 S' G' A( i3 G2 e
" j9 D3 v/ i  N6 n2 N* B$ P
2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。