[中式食譜] 蛋白花蟹箝

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0 g; E& V- ?" m- Q( D/ W材料
3 ~, ?2 M" Q0 b6 o# H0 X( _: |公仔箱論壇花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
4 j' o' o% Q  h; U% x1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 K- f" p; O( u: X2 Q% q公仔箱論壇做法1 V/ D: X" w& o  l+ ^
1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。. B4 q) c( T- L" A8 Y

& @$ Y! D9 }$ K$ L5.39.217.77:88982.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。