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[中式食譜] 椒鹽花蟹

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大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量
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1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。' K! B! M) D; N) s% A& w* F
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2.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。/ n3 Q: _/ L' L) m1 U' F) y* @

( f- x0 J& Z4 B/ S5 N3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。
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