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材料
: v2 s# X, U. l7 s! L3 R l( L' _大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" \ v: a0 q9 @
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/ ?' X# s6 F6 |% ?/ D; c做法% J3 i- s5 M' b5 l& P- @
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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# K0 g/ i0 H5 I9 T0 D) \* h( j5.39.217.77:88982.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
7 |* O0 F! o: m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( j( |$ q% d8 n! u
3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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