[中式食譜] 椒鹽花蟹

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材料
; O. ?5 Z& T" I, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量4 T9 N  Z" e! W* G
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做法
5 R3 N3 x) s! J' s% K6 u4 u1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。$ z5 O( D+ \7 g. T+ i" [, q9 @/ F
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb5 R; ~: g' {& c/ y1 r6 P
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" q" f) b; ^) M6 d: D! u5 V

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