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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 p! x& m% u/ ^" ^
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 H4 q* r/ p' a, @% i
tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 \/ u ^+ q6 `8 S* _1 F( m
; g; e* c: }, D2 j% Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
- m" \" ~6 y7 J6 v/ h1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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) P. V+ ~! L1 J$ @公仔箱論壇3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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