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材料
0 p+ H: S" S9 {( L! e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克(切方粒)、番茄 4個(切件)、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻(切絲)、潮州辣椒油 1茶匙
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3 F! Y/ R1 _2 B0 o" N7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 J8 W, P z2 r; C) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' e/ m, h0 `$ D8 o; g+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下少許油,放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏,倒入雞湯、水及蝦殼,用大火煮 5分鐘。
5 l1 W: B. L1 ]7 A: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 g+ ^4 p, ]( N& l- a" |
2.將湯隔去蝦頭蝦殼,加冬瓜粒及番茄,用大火煮滾後放入薄荷葉,冚蓋用大火滾 6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( i. U) h2 {" n, w& J1 D- f7 u3 X
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3.轉慢火加魚露調味,拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。
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