* x; _- Q# D! p1 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; C' K6 f, Z
材料
0 c/ |% ~ B* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L! V. v6 e; _8 Z9 e
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做法公仔箱論壇& D$ t; y2 T: q, l& J+ {+ V0 U
1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。5.39.217.77:8898. I& k1 ~% h7 K' ]" \
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2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。7 p! I; z, A. p7 J$ a3 w
$ b. n- ~# H/ z' R# p( {tvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。 t1 ~, E, f* W# D" t9 [
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發表於 2010-6-24 06:58 AM
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