[西式食譜] 藍蝦果冰

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; ^# V- ?0 B+ `% dtvb now,tvbnow,bttvb材料  
4 A0 W( v/ A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
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醬汁料5.39.217.77:88983 J9 i+ i% y2 J8 b
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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0 I$ K6 a3 r. X+ {7 \5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: _9 h2 t% P" C% Y2 \  l: G3 X
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1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。5.39.217.77:8898' n; Q) |: J" I% S7 {- _

2 p7 K8 S! j, M9 {& [+ X& U2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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( p8 d8 I/ ^) G  J' j9 L5.39.217.77:88983.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 5.39.217.77:8898: s/ M# n  Q- P% H

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chue0608

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