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活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升 I" n; Y/ T+ [1 D9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! Q( Z1 Y% ]) C- b/ X6 Q/ t8 Z
醬汁料8 V" z# I8 o8 Q5 m u- D- I) q
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙; Z/ E! z/ U, V) n4 B& f
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做法
7 o2 x' G- T( p& @" v7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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6 O( S8 o4 B" w: z2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 & l/ U% Z% I+ K2 t1 C: G [
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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