[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V# m$ G1 t- M# E* I9 ~
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb- \6 U, m' I; {  |+ r9 `
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醬汁料公仔箱論壇. g/ e" f2 G5 s3 O1 R
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙5 ^8 |( m7 G! W& g3 S& l

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做法tvb now,tvbnow,bttvb% q2 o3 {+ D/ k! K/ h
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb5 [0 L  U8 y1 b" ?: O% x
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
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hippy_123

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chue0608

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