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活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升
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醬汁料
9 p$ Y1 n2 e: s3 A! L6 z/ n5 Z: a魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙
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{% W: X& o4 o, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ E: j! x# b' v0 i. d& b# |2 r' R- t
做法tvb now,tvbnow,bttvb' k z, B$ G& @' U
1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。公仔箱論壇, h& |( G& r% w* g3 L
& {% ` [, f: a2 r. E o; i4 H2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。
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+ k% ~, m) _6 j6 A% e5.39.217.77:88983.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。 公仔箱論壇* g) L4 ]* D% z2 y9 ^
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