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材料
9 N0 F: S. @* M4 n活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 r; ?3 h; E7 {' L d
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醬汁料
& U3 Z, B. t7 r$ X# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙5.39.217.77:8898! v% J9 A! ~* F% u! h( c2 `
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做法公仔箱論壇$ E3 ~6 [; n+ `/ W' n
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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. C2 t+ k r# O. O4 i公仔箱論壇2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。4 U J" R1 _3 {# w: E* Y
3 q2 q% ^ A% A& i' n! G* d( Z- f3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 , d7 g( T& e' L! ~( h; {& L
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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