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! V" W. W7 c. M( A+ P( h! W材料
, ^4 i+ G( g/ E/ E# v( l活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升
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% E; Q: _- j# q; I醬汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! C1 y4 I N
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙, @" @" I/ X' ?$ z+ u4 x
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做法
, f( R( V |' D _& `9 ?1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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8 I2 g9 {% g H2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。
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* j3 i, f' H% v) F# G2 |公仔箱論壇3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。
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