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, M) q+ J$ h7 M$ a: xtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ G% |4 J) Q7 }" v/ K2 G紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
% O) v9 r6 E/ Q) j. V* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內,放入薑絲,於魚身抹上粗鹽,淋上橄欖油醃 15分鐘。
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+ f: o# [, P% C. d$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用蕉葉將魚包起,用水草紮好。
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8 u: h$ `% h) g/ \6 ^% R7 F- H4 c" S3.打開帶子殼,將帶子裙邊及內臟去除,將殼合上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 c( T8 v' `# ]" l) G4 ?
4 I$ U4 T2 d, C, r) b- f/ b公仔箱論壇4.焗盤鋪上牛油紙,先灑一層粗鹽,放上魚,用粗鹽堆起成鹽山,插上帶子,放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 公仔箱論壇' s5 r' t" x! A9 }# M: f( P! v6 _' A
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