D Y- n9 ?) u8 g# a1 \公仔箱論壇【材 料】
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$ t6 t6 D8 O: R8 a0 Y& o; n公仔箱論壇雞蛋 4顆
$ j m3 x, J+ l絞肉 100公克 4 ?9 B/ e. R' _8 v
蒜末 10公克 % N1 F3 e5 c! u( t4 \! B
蔥末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 a. h3 x& ~* h+ ?, W
辣椒丁 15公克 公仔箱論壇6 b$ _8 w( S. L- f! {: ~2 a: S
太白粉 少許
' ?# y+ p8 }/ ?1 x, T公仔箱論壇太白粉水 少許 # j' t+ |3 r$ b
高湯 100㏄ 5.39.217.77:8898+ ^# ^5 s5 J1 t4 W) N8 d
【調 味 料】
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 公仔箱論壇7 [$ u: O3 O) n. ^# g& A- B! ~
B.糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, a/ R2 ]1 ^1 p7 k5 N
醬油 1/2大匙
2 z' i |3 W) ?5.39.217.77:8898烏醋 1大匙
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 n% K a+ ]# x/ K" I) g
6 e) v9 Q- v2 r2 D0 t( w5 Q公仔箱論壇1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ n8 g5 m& A( y7 O7 O; V4 W: N
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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7 r8 Z! U; h0 X% {* b! vtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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