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【材 料】 公仔箱論壇- D6 y3 u( s0 q" v5 B
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雞蛋 4顆
/ i8 c( N4 d+ V# t. R公仔箱論壇絞肉 100公克 5.39.217.77:88982 S9 B" h! p6 f' u6 f2 l) J
蒜末 10公克
/ @: e/ x* I7 \. |, B' k+ l蔥末 20公克 5.39.217.77:88985 s' S6 u7 h3 x( w; y, n) Y
辣椒丁 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% s$ C! G; p1 o; M
太白粉 少許 公仔箱論壇* w: Y% G0 e2 c- p ]
太白粉水 少許
$ \" Q- B0 K0 L& Q高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 z: ~9 A0 v G0 X
【調 味 料】 公仔箱論壇: i! ]2 m$ M& j9 H& C3 C; N
0 q4 o/ Y! S$ b: e \4 V$ J5.39.217.77:8898A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 , F6 }- D. H, o8 r
B.糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& W/ H5 W: U# c) R) I& N, {
醬油 1/2大匙
7 c d* ?" G# f0 L2 q公仔箱論壇烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# A9 p" L0 n; b
7 q2 P4 s) w; G/ j; P) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. d1 u# s1 Y: e- U9 E
2 M0 U5 B2 G4 w1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 X! f. n/ } p6 u' s( s: \
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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* x. [% T! n8 `1 S3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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, ~6 o0 f% a! l& }9 g5 A9 T公仔箱論壇4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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