. l8 g8 m6 d/ f# ~! Z# V( H. M7 W【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" c6 ?; I) c. K7 J; M9 N
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雞蛋 4顆 5.39.217.77:88987 J: X, r9 V: A) @9 q! a
絞肉 100公克
! j& I6 [9 q7 k) H# |蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: s- q A4 {. D) B* g
蔥末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& M' M$ }3 A2 Y
辣椒丁 15公克
& Q# y* t! k0 _4 r% i( C: N太白粉 少許 $ P/ j/ _# Y$ [1 X
太白粉水 少許
9 q* Z$ W! k/ q7 d3 E" F% n" W高湯 100㏄
' W+ Y* `, k+ r( e. p3 S( ^/ Z% P5 K【調 味 料】 ; Q: a! D4 g" j' ]( J+ `
# t' z+ E; g' G$ }) T, e; q5.39.217.77:8898A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 D" r' \: M" ~& W
B.糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" B/ m0 s2 x1 C1 [ l
醬油 1/2大匙
" N: |8 A- F+ D* `/ w公仔箱論壇烏醋 1大匙
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【做 法】 # w! C% l+ e" m, E% t. Q A% U
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G4 B& L T1 b3 J
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。公仔箱論壇- R2 i) i9 v/ N- F
7 T c3 L* `, s' y公仔箱論壇4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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