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[中式食譜] 魚香烘蛋


" R0 a" C$ |3 m  g6 K" H4 K0 W【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) E9 t1 R8 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: P2 N/ e. u1 \
雞蛋 4顆
( p9 ^9 P! @4 b; t7 z, I9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克
. C  o: P. J; S: J公仔箱論壇蒜末 10公克
7 O  _! K4 L5 c% c9 x蔥末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* e& j0 C% R# P2 Y" E4 Q
辣椒丁 15公克 5.39.217.77:88984 d  k0 u5 l/ a& e
太白粉 少許
8 a- _# }* g5 R+ }4 i/ A公仔箱論壇太白粉水 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V- b! Y. J$ L6 l( h8 D4 J% P3 e
高湯 100㏄ # x7 |1 e1 U  H. `; r/ M% O2 Y9 m
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ N$ b9 ~4 g% l: w3 W) D' A
公仔箱論壇5 [+ L% G7 F$ V7 p, @. J3 ?& m: M
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
/ ^! }# Z& Y0 V9 |  m. \; B& O公仔箱論壇B.糖 1/2小匙 公仔箱論壇1 P. |8 T  b) g. z9 V# c! i' B
醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w  ^/ |7 P( j  v. X: P' S
烏醋 1大匙
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4 z, s0 a& o$ P9 M5.39.217.77:8898【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 X) Q* e# |) ]0 H( Q

1 j1 l0 H0 F6 [$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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3 F) A* F- s7 C% e8 S3 y' v( {5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入2大匙油,倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟,翻面再烘至兩面成金黃色,取出盛盤備用。
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" s8 V0 {+ \; O- F: E5.39.217.77:88983.另熱一鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香,再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後,加入高湯、調味料B拌勻,再加入太白粉水勾芡成醬汁,淋在作法2的烘蛋上即可。
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