【材 料】
+ A( s+ C8 p- o5 ^0 e2 o' qtvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 V; C: Y7 f0 N# s7 o4 e" h3 O
雞胸肉 1副
' a$ z- _; P* H- ?* d: ?# z i0 |1 A0 ]5.39.217.77:8898雞粉 20公克
- G! u/ a; Q) I$ E0 K8 c) Y薑 50公克 3 I2 H+ P9 v4 p1 J4 Y2 ?
蔥 2根
# g z+ ~! U1 U u, l% I7 S3 t5.39.217.77:8898水 800㏄ $ @9 [- h1 M$ B
洋菜粉 15公克
' a0 O+ G- x M' u/ u* I" `6 N* I1 A公仔箱論壇沾醬 適量
) ^: w, i0 w; d* s【調 味 料】 公仔箱論壇' U4 \ Y6 m; \9 W* d9 O6 l3 m& U2 [
9 l2 Y1 j5 h/ X8 y/ R鹽 1茶匙
# m2 x2 g+ D- }* d- N7 G& d, T( O/ }6 O6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# D7 T" ]' k9 H$ W$ |9 c
紹興酒 1茶匙
2 h8 D% i! j* B/ u$ b2 q【做 法】
" [1 j( Y& [9 ]1 Z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T9 G- _! I6 A' w' P1 `% v
1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。
7 E% w3 q! `( w2 y
0 Q* m3 y3 p% V' Q5.39.217.77:88982.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。! j1 J; R( K5 c
, E3 \+ [0 g9 Q( ?6 g1 t/ Y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。) b. @- |% B, ^* a+ a8 u+ `
4 o. ]: G" Z+ q' X2 ]$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。5.39.217.77:8898( d8 ]) K$ y) N% }/ I" U# d
2 m& Z6 j5 t! ?: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
| 