【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. K q+ s* |& A0 n% g! ?
n# L: { i& k6 Y5 G9 Y! y雞胸肉 1副 5.39.217.77:88985 n0 d/ O0 @& D: S3 ~
雞粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% ~6 i( @- B1 I; Z
薑 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' j" J) d5 @: J" P* E
蔥 2根
: s+ J( Y- g/ w. ^水 800㏄ 5.39.217.77:88981 x; D0 `0 s p& }9 N' i( V# G
洋菜粉 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ x7 e/ s; {5 e
沾醬 適量
5 O- Z" q" W* z) s! `公仔箱論壇【調 味 料】
% y$ o3 F/ P# i$ R9 B0 k! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l0 H( r6 s3 ^( o鹽 1茶匙
9 \9 O2 g; `/ e$ i# ?% s; h5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙 / C0 H# g; r. Y* i: M7 y- N
紹興酒 1茶匙 5.39.217.77:8898# u z4 U) |+ o. a( ]
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) [3 q: e; K6 V4 V; u
: @& y( }' `1 ]1 W6 d公仔箱論壇1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。3 z* S( \# ]& q7 I# s5 B
/ D. Y( A9 o& b( Z5.39.217.77:88982.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。5.39.217.77:8898; u$ d5 F/ m+ P3 _: T0 ?
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3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 ]8 f% D; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* X$ q8 V% U. q4 m
4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb9 R `( H$ w4 e6 { {5 o
1 w) ]) E1 z- U5 F5 ^5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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