[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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! @2 E( @/ p* ]; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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4 u2 r% ~; s& K4 P5.39.217.77:8898鴨胸肉 300公克
& x) b! \5 h8 [9 W" stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 10公克
: \1 M! B, I: P2 B# d, p玉米筍 2公克
+ C9 |4 f* E; A5 {9 v; @小黃瓜 2公克 6 X$ C  A1 r$ ?5 O
紅蘿蔔 2公克 公仔箱論壇0 p7 h) t7 S# ^  F' |0 t9 R
橙汁炒鴨胸醃醬：
4 @: p( L$ r: }8 F5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙
; U0 M" E4 h9 L  d" Y9 a. m2 jtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁 2大匙 - C" J# {# l. u6 q; f. f0 @$ c
橄欖油 1大匙 5.39.217.77:88981 h. N: b4 ~% A! _8 c
蒜末 1小匙 公仔箱論壇$ H" c* }$ V+ E
白酒 1大匙
1 K) `# Z1 J+ i% q% itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- P. k6 s7 |. {  a
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; }0 ]* ?' _3 m
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k* i% w6 s9 i  L/ Z) f1 Y

  B- i3 s) H0 n% r) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。公仔箱論壇0 V. R( V' }3 R/ r8 G3 t
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。2 }: v1 a0 A, E

3 D8 b1 S/ ?" R; H+ s7 \$ z) U; [公仔箱論壇5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。