[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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( |# ?* q5 b$ q6 _+ H& c. O. T【材　 料】
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: L7 S4 X1 D  P% ]8 b, E" ^# A5 g5.39.217.77:8898鴨胸肉 300公克
7 `. {5 f' g% B4 n公仔箱論壇蘑菇 10公克
! K1 \% N( D6 r5 ntvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2公克
$ K9 o3 u7 N5 _( Q! N小黃瓜 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. L- `9 \' y! L( R4 r
紅蘿蔔 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 {1 }, m  J  S- @. g5 G- @, u; q
橙汁炒鴨胸醃醬：
1 D# a3 g1 f1 u7 {9 [# C5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙
) X' `% c5 V$ n5 e* ztvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁 2大匙
8 @! [9 c! ]) \/ D( }+ @公仔箱論壇橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ Y$ k3 I8 {
蒜末 1小匙
4 t' H" b2 ^/ A. z5 [% U! a5.39.217.77:8898白酒 1大匙
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5 g9 z' l& @' h& N# w1 Y& F3 Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* W* {/ u# T1 ]2 u4 [$ Q【做　 法】 5.39.217.77:88982 C7 Z$ Q* [% z# G
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g( F; b- m7 G/ T  U0 U  Z

" d/ A4 k8 {* D& G( k公仔箱論壇2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。  k% f: u6 a& e/ b: K( w% q
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
# w6 G; \) m& o+ t2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C& X+ e8 V$ i( p; X' m5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。