[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
8 ?% d/ D1 X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c: k- t% D! [4 g; \3 ^, k
鴨胸肉 300公克
/ K+ ?- Z* S7 u& S7 R% A5.39.217.77:8898蘑菇 10公克 ; c4 F/ W& o$ Y
玉米筍 2公克
, U% ~  z; ?2 s$ m7 ]小黃瓜 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb, C3 ]. U' V! D- U
紅蘿蔔 2公克
, ]0 |% o+ y6 R1 ?( N4 m  {% ^+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁炒鴨胸醃醬：& p( V  c4 H! |& n+ u! v$ P2 Y& N
鹽 1/4小匙
$ ~( _3 w: j! X5.39.217.77:8898柳橙汁 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 w8 h8 k2 n/ q0 t( I2 a& a4 ?) h
橄欖油 1大匙
# z* b* H' |& z  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1小匙
# K- q: y9 e3 n, _9 C6 ctvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
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【做　 法】
9 e$ R1 T; s* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q$ }2 S4 d4 I3 v1 l1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3 M' G6 S9 x2 i  }% p! P公仔箱論壇3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K, {2 ^7 h) l6 ?1 G) C8 H" S

. f9 T# u- n1 F6 ^% Y" Y$ h; `4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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( l  Y( q& v, K) F2 }$ e0 {, y: mtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。