【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% D9 s* r% Q/ q
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; Q p$ `3 f* d" N; V- Ptvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋 3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' N C4 |( V* Y, z% K) j3 e
蛋黃 4顆
5 Q* D8 H# F+ }# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶 225公克 : [* { c5 n# I# c, V
細砂糖 60公克 , D ]8 |! `' F* p
C.動物性鮮奶油 225公克
# D6 L5 Z, x. k) T9 ^) X* s公仔箱論壇罐裝水蜜桃汁 70公克
1 S3 C d4 s- M7 \+ G公仔箱論壇橙酒 少許
. c! y1 {* ~8 ]" MD.罐裝水蜜桃片 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 m _5 \/ ^6 `& e
薄荷葉 適量
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【做 法】
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1.所有材料A拌勻備用。 公仔箱論壇0 D1 |* L+ y' O* N' \$ p
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7 }4 V1 i7 \0 ^: s9 l. `tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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& v; C8 e4 R% P8 v% }) y, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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