【材 料】
% R. g _. ~9 w" ]3 |& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個 k( A4 ^- _2 W9 F
牛肉 150公克
3 S& r A6 d4 S% Y: d2 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克
' ]% z) V' @" I# y% u! W# {tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W" F5 p y% F' v2 j6 z7 @! G
黃甜椒 50公克
# @, E: S# A, q7 O9 x青椒 40公克' D$ } V, ]) J0 V9 c: n
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( o5 U4 d3 i- L- M6 e( [
1.鹽 少許
) K+ u# ?1 [3 U$ }$ [6 ftvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許0 p& m9 y+ f5 I) D& T1 Y1 z
辣醬油 1小匙5.39.217.77:88986 F% H! V1 ?1 n7 t% | F
牛排醬 1/2大匙
Z; o! k: `1 r: X+ G6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量
) ~8 a! y& ` S' x1 G t/ E" ttvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄5.39.217.77:8898- A2 O9 Z4 G5 [' [* `
2.太白粉水 少許
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ }! I7 C5 A/ Y, J- w
醬油 1/2小匙+ i5 D8 @0 L3 E* I, g
細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& D: x8 B) P6 s& c2 W
太白粉 少許
* X2 B" d: H( f# K% p- A2 U5.39.217.77:8898米酒 1小匙 5.39.217.77:8898' v5 M5 L, O4 T" {; Q* I
5.39.217.77:8898- B I5 Z* L8 c5 y
" D2 k$ [7 u- u) R) y6 B) A$ U1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 T! u, e7 m, w' e7 o9 \9 w1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* ^' @* U2 f- e, z: u2 D W
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。" o; \$ J# y9 ~5 v
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
3 a2 V8 R4 Y: Q+ N" [& V5.39.217.77:8898 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。2 n2 M. l/ b% S1 o4 n: G2 B
0 ?& z! a3 _, D7 E, C4 s. S4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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