【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! m5 |" _- B' k& V$ h0 p4 y
口袋餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb, P# ~( G" Y: k: w
牛肉 150公克5.39.217.77:8898- B: Y: ^9 A9 E
洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb! q' j: N2 h! A8 {# M
紅甜椒 50公克
2 p5 X) W% V/ f3 W: K黃甜椒 50公克
5 R2 ?# g0 e" [" i) |青椒 40公克 `& h5 V0 b% w; r$ ^8 V& J
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2 X% \0 q5 V. b0 ^5 M) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ n2 C) O ~9 }7 ^: T" z
1.鹽 少許
. Q: M; }1 E Y( C" x. @tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
: j5 j1 v1 t5 A5.39.217.77:8898辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ J- T+ d6 L
牛排醬 1/2大匙
. J( e0 r G2 m' C4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量
. k9 o3 A9 J! Jtvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄( e/ u5 W- P" i* \ ]
2.太白粉水 少許8 R1 ?: W* ?1 J p+ I; U
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" |0 g4 X% ?8 M5 o6 \; wtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.77:88982 R/ d0 r& ^/ y* e0 I3 E3 Z; t
醬油 1/2小匙+ v1 |! t* H& ?
細砂糖 少許
, l1 i& G/ X! o# l' g u1 m& R8 K太白粉 少許
" ^# X: G, v6 {* R/ A5 a# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
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; Y! }7 D5 n- f5 T, F" o5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】% _, `4 x/ l$ Q) V% p* Z; O
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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. v+ L/ [9 P' e5 N2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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S- ]& |% O& i Y' z2 V6 A8 q; wtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
) ?) b1 f" @6 _, `! I公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，' v1 w9 o# P. ]8 E$ D
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。8 Y* L3 ]# @% ]( c. D6 ~
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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