【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" j. t9 G0 i7 B
口袋餅 2個公仔箱論壇' t+ ~1 I% L: g+ o0 D' q! H" r
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a r: L/ C* Y- F. Z" `
洋蔥 40公克
% G; q# V* N c0 j7 \ S; @% Q' g9 T5 w- |, Y紅甜椒 50公克公仔箱論壇' D/ J5 u/ Z1 F" }2 `
黃甜椒 50公克
Q, L' L* Q7 f% M" c: Z青椒 40公克
9 q. H7 x6 Z/ M* P0 q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. e, c5 a' Q2 K3 g% Q5 H6 E! V
v/ I- R/ F( X; K* X# Y* q2 y公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T; r( d) |2 p n; v
1.鹽 少許5.39.217.77:88986 a. o" `# N2 y H% l
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' |& [$ \, ]% m7 w
辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! P; V) E& `' F4 v& @1 a' O0 G5 Y0 O
牛排醬 1/2大匙
) x; M7 u5 T. x1 _1 B5.39.217.77:8898黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb- {) g: s4 S7 B' a/ D
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ a% a! ~' b4 F" j) j. H
2.太白粉水 少許
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) h# N/ W$ T1 h& @, [5.39.217.77:8898【醃 料】
% [& ?7 v8 M0 C1 N4 _% d醬油 1/2小匙5.39.217.77:88984 C8 \8 X- T- S1 h
細砂糖 少許5.39.217.77:88988 R+ @7 u8 a8 U3 g j2 x2 b- h
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. N% @) U5 Y2 |- o; F9 u
米酒 1小匙 5.39.217.77:8898- |: S: \' Z$ f5 X+ N ?9 S+ I$ d
( {( N: a' Q; L& M* j2 y& x5.39.217.77:8898
2 A$ ~, t' E5 X0 J6 @" W" L【做 法】9 u/ Y+ F h4 {! b* N
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇/ v, l V8 R' _" D" v
* V% T- `. a$ U! B" F6 _8 a# e3 Z2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇/ L5 }. s+ N7 P/ K# {% _& y
+ Z _+ s/ {3 j: O# Y3 w0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。公仔箱論壇+ M5 A/ E: `$ N4 i3 h4 |) f- Q
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
+ h; D3 O$ ~ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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