【材 料】
- n9 h, I- U# V& V5.39.217.77:8898口袋餅 2個
; S; t/ U8 W8 Y S$ T" X7 ]7 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克5.39.217.77:8898# \, G' V7 E. c
洋蔥 40公克公仔箱論壇/ X# Q! n1 A V- r" S
紅甜椒 50公克5.39.217.77:8898, y7 M; W! w' S. f! }
黃甜椒 50公克5.39.217.77:88987 p" r5 J1 g, G* t# r6 Y' d
青椒 40公克
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5 Q' n$ H- j: H& B5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇3 }& T; t. i5 J/ m1 H
1.鹽 少許2 w9 x, o6 l* ]" W( K+ E! k! G
鮮雞粉 少許, u% k3 E9 r" g9 s" _
辣醬油 1小匙公仔箱論壇2 u. Z3 C& J' E& {+ q w
牛排醬 1/2大匙
( m9 l& N$ i6 S% W, W9 K3 `公仔箱論壇黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m }- y5 o% V$ l. i J; T
水 50㏄
! r4 c6 b* l8 }1 ^( h/ w2.太白粉水 少許公仔箱論壇; x# f6 \& Z6 s* q9 }. f, L3 _7 m
* ^9 v- t* K+ a( D2 A( `, j% u' O( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 V" `( S# x
【醃 料】
7 J) r+ P1 k1 G" u醬油 1/2小匙
h, l+ n' c7 a# Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb( o/ ^ _5 ^8 T) f
太白粉 少許
# b- F; y4 w3 ~9 _* N3 t Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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8 K. ]$ R& [/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h# J, R; I4 j3 J5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇1 B: O, A7 j& K' `4 d, Q4 Y
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
+ z# z$ e3 M. \3 O g4 {tvb now,tvbnow,bttvb
' v; ], t8 z8 o* m公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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$ F, r0 o) b) M. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
# O! n. |, l6 \7 j 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
' g* D( d3 M# S( u! W 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。0 p- J+ u& R, y$ ]# \8 R4 f
7 g/ V6 O l4 c/ u6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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