【材 料】公仔箱論壇- F# d& A Q+ L1 w, w" l% {! t
口袋餅 2個: h6 L1 Y& V+ y2 {# [
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb r1 i! G. `; Z7 Q2 ^! |
洋蔥 40公克
" V, J! ]9 E& @* z紅甜椒 50公克
3 x. u& r( D( vtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克7 w( O+ {4 `$ M n1 o1 l, J5 K
青椒 40公克公仔箱論壇" A4 V) b$ d+ `% m; A
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【調 味 料】公仔箱論壇" P5 N; u6 _: H
1.鹽 少許公仔箱論壇 I* w) i) t0 N1 D2 S' H
鮮雞粉 少許5.39.217.77:8898/ P2 Q0 ?9 L* o( Z- P/ G$ b/ c. Z
辣醬油 1小匙( V- z b' S1 C
牛排醬 1/2大匙
9 v& t. h1 z& V黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ E4 x% t0 h/ N
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 P+ r3 M! G3 F; }$ i
2.太白粉水 少許
$ X* z% l9 B$ ] m+ s7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( r, w' W, b& ^# Z4 Y; o
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【醃 料】公仔箱論壇# Q# Z& ~7 B* F- @6 i/ b9 M1 ]
醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* S9 `. o8 L- Q+ [1 d
細砂糖 少許
7 v$ G4 H2 x: H! }3 j! H, ?+ u* g% Q5.39.217.77:8898太白粉 少許% l! n7 W3 C' W, R+ |
米酒 1小匙 $ B8 { |( D" V7 Y; F/ E6 |
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- f+ H* [1 A& A$ F5 e. n$ t/ e公仔箱論壇【做 法】5 L' t3 e. e: w: H; p; {5 L/ L
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。2 A0 ~+ R3 p" l$ w* V' S
* {, q( J; M. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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( `' v( N8 F# R% }9 `1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 N8 E$ u" {, u
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，5.39.217.77:8898: q! Y- s' i1 r1 j
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。5.39.217.77:88981 N+ p2 z, t5 f4 ?. ]+ q$ S! H
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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