【材 料】
1 ~8 Q5 C# d1 N2 I5 c6 k5.39.217.77:8898口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ e" y/ N: T. U1 P6 k7 T
牛肉 150公克
+ P& L" _1 t/ S( Z' N- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 40公克
7 D) A" |& R+ X: \) \. I7 ^, K紅甜椒 50公克
3 l( T! u6 X8 N公仔箱論壇黃甜椒 50公克
7 i" y0 J9 n2 r) y' z- v青椒 40公克5.39.217.77:8898# h5 n3 {( j! Y% j7 _- H, A6 |9 H
6 g0 R" }% M" q" x' t* j4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o3 W) h- x. J, r( Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 p) F; y' S j1 D1.鹽 少許公仔箱論壇& p( |/ \' N8 m+ X5 u% a6 T4 m) K
鮮雞粉 少許4 X( C: _3 O6 T/ y0 ]& B9 x& A
辣醬油 1小匙
1 e0 r8 C8 g/ G! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬 1/2大匙
& v0 L. g" h/ P9 m5 m) a黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb! P+ h2 D& r' W. W' y7 N! u9 |6 j
水 50㏄
0 _+ `6 Z% ]% a- n! i2.太白粉水 少許
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- Y0 M7 s2 U& d" V. p8 e) ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, k. z* [/ l& S2 a( f9 T
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t+ ?8 p L4 q+ }- @
醬油 1/2小匙
I: g. q& R7 k. A: a# j8 u# K公仔箱論壇細砂糖 少許
2 M. z- k5 T9 X/ g+ ~公仔箱論壇太白粉 少許7 x% E/ K9 l* G- a; n. l8 B5 t6 N
米酒 1小匙 3 S }4 \5 I' j; Y, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 R2 G2 ?) k' Y: U! Z x
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【做 法】
9 B: f7 a- F& U5 `- |- }) |1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。" r/ e# t+ J7 K4 s4 Y4 f
* `( ^; h K7 y$ c1 d; z2 D' k+ s) v2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" E# q- C+ E \
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
8 a8 `$ k- u8 h. T/ [ 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
" K0 q+ h/ ~1 m( K( ?% J. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。5.39.217.77:88989 I' U' p9 n5 B- U$ r; K# z& f" t
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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