【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 p0 c7 P5 g( }6 C% ?
口袋餅 2個
5 M8 l @) i! T/ s" U6 N公仔箱論壇牛肉 150公克4 G$ b# ?- y* M Z+ _: w% _/ M( s
洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb) U E4 F" O- Q9 q
紅甜椒 50公克
% X. r1 f8 B) D& e! M( d黃甜椒 50公克5.39.217.77:88984 l5 W/ K: a% @9 s) L* ?$ n
青椒 40公克
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【調 味 料】
% ?& B- K! h/ K) P0 H0 v公仔箱論壇1.鹽 少許5.39.217.77:8898" L7 E8 e& `. F* Q1 e! R# ^, k
鮮雞粉 少許5.39.217.77:88989 e/ H3 I8 z3 r
辣醬油 1小匙
& n8 V) J5 \6 w: s8 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙
. G) D6 A% x2 _' N. ^公仔箱論壇黑胡椒 適量
7 f" {+ q% [2 Y4 ~ o. b水 50㏄
) t8 h1 H" K8 b, Y* J3 B" O2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb- d: a7 l! ?( C0 P. G' Q
# x p6 m) H, t8 R0 g! ]5 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 m( J3 f3 {3 }( M6 S' x! A% o
【醃 料】
1 g+ k4 t. P; h8 D7 t- B3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 C$ F" d; I5 s5 _7 s5 N
細砂糖 少許
4 I( s# t" ?2 z- p; _& B0 M5 R% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
' K* q1 {; t' D8 V9 Z米酒 1小匙
( E9 K6 W) X: ~1 O; @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K! ]1 T; x" u& x" Q
$ V1 t5 ]6 {5 g; R# Y公仔箱論壇【做 法】
% m. ^4 k2 G& T- r/ M" F1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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, E& d* o; a& e+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
* E& t d: \# f0 L# Htvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，6 F) n+ U) O5 R4 y! d
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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& N$ S: I. l L$ _4 r7 L: g* P* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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