【材 料】公仔箱論壇1 x$ l: j7 ^1 m4 J. G4 C) C
口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# @3 H, X" ^8 O5 V. H3 W
牛肉 150公克
! X* U) U; o" B4 m1 M5.39.217.77:8898洋蔥 40公克
/ J6 f$ i' I* ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb( _/ x9 m9 }- u( T; ?
黃甜椒 50公克. i; ]+ q& Z% r( }% A" x
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 s! y7 T' X' R8 M6 @
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2 r! O( C2 q: [( A; f& C公仔箱論壇【調 味 料】, X& o8 N3 B A$ s( o4 |
1.鹽 少許/ j7 b+ K. u0 P/ U- z9 g
鮮雞粉 少許
/ h/ P8 q$ E2 @+ q# i0 f, p辣醬油 1小匙
" Y0 S1 F7 r) i( ?5.39.217.77:8898牛排醬 1/2大匙- C# c- b- k l
黑胡椒 適量
! U. H1 u; q/ Y o8 mtvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄- {$ g$ `9 c& S& P( g( N. ^: n8 ?8 f+ _
2.太白粉水 少許( k2 p8 C+ i1 l
f& u2 q* Y, |+ D7 K5.39.217.77:8898' W9 \# A3 Z% |; E
【醃 料】
" {3 y, m m( ^4 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙 t* O5 X2 }& g) I7 ]3 j! ~: {
細砂糖 少許公仔箱論壇. k" T4 B2 C2 d! D: j
太白粉 少許
$ I3 `: ^. v" u8 P# W公仔箱論壇米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& |. Z0 b) I+ P8 P- a: J; T- h
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8 M- v; ?$ U" X9 Z5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 H% u( p# |
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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2 A7 e0 q1 L6 O) b% M6 G1 ?. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
3 x5 M, M) j l0 A" i: _# U 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，$ H( j+ ~ o4 Z* Y7 n6 x
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 x* O6 H) B1 k
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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