【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U3 |- r8 }: G( K' r+ b" x- F
口袋餅 2個5.39.217.77:8898" {6 n! V1 a3 x( I3 O7 {; `
牛肉 150公克
: _; O$ C: m8 D x" C洋蔥 40公克
. [" S" T# `" {紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* O( T! t& ^: Q
黃甜椒 50公克
8 @' b5 x q3 [5 ?/ m- Y- T; rtvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ p( q8 E) I2 M
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' y- W5 h" T' v7 q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ j. _0 Q1 E3 A7 f0 q4 e$ b- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許公仔箱論壇+ C$ i3 e5 g) m6 B; E# ^/ E
鮮雞粉 少許公仔箱論壇2 L8 C( s7 o. v: B9 ~
辣醬油 1小匙
& V7 ?8 ]' ~- E. X0 x+ u- m; d. \8 T牛排醬 1/2大匙
6 | f. X* |1 u% k! U% u黑胡椒 適量公仔箱論壇% x$ \! k# y9 d% c( ^
水 50㏄
: O. q$ C5 G5 p" ~3 ^ G2.太白粉水 少許
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6 r/ P( b! X4 H6 z1 U9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H8 n6 H+ c( T: l9 f. i, q
【醃 料】7 C& u8 W9 C i
醬油 1/2小匙9 c, n8 A- h/ F% n* Y% J
細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb- P$ X9 T' R9 i5 P& {6 n" ?
太白粉 少許公仔箱論壇, ~+ w5 B b3 c7 ]1 E& R. f2 A( s7 s
米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% }! x4 K2 P- z7 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, u3 p t0 K* W
【做 法】1 i3 \4 I0 y( O
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
2 a8 k5 Z+ B, G0 i# e1 O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V& L9 s& H- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
7 B _/ |- Q2 k/ n. b3 ltvb now,tvbnow,bttvb0 P( t- ~' {5 d( X
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
# t# e# s6 ~' ?公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
3 Z0 Q! @2 [# z. W5.39.217.77:8898 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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) v) @5 X9 y6 ?1 ]* `1 ~5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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