【材 料】
4 C: ~7 A( R! D4 H2 k. g2 Z/ y5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個
- b" J8 b" e( |: x+ L0 P, S2 J牛肉 150公克
# y. H. a' V. E( e公仔箱論壇洋蔥 40公克
3 R; R" b% }+ c# d& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克
' f+ V9 K9 D. `! V, b, R+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克5.39.217.77:8898 x5 ~9 K5 H# ]5 E8 N( B+ Y
青椒 40公克
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( j. p a! r1 M5.39.217.77:8898【調 味 料】
% X2 Y8 L( Z) G7 E& M5.39.217.77:88981.鹽 少許
# `- a! D, o) n: W: c2 `! l5 h鮮雞粉 少許6 C) D) M+ Z7 s1 w' W. p
辣醬油 1小匙5.39.217.77:8898, d/ `2 R/ l% F% x% I! ^
牛排醬 1/2大匙
# M( |, i# Q/ }" ?7 O' o0 y W黑胡椒 適量
7 [8 ^' O5 U# A, W* @6 I公仔箱論壇水 50㏄5.39.217.77:8898$ B5 C% D5 ~# W( K4 `8 o2 \
2.太白粉水 少許- V8 Z, Y/ t# }" r# N C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! Q4 c9 W5 l9 _6 {' s2 I; d
公仔箱論壇+ [$ J8 D) t/ Q! `& R( B; h9 Y
【醃 料】
+ @% C/ \& m4 ^% K: T" \醬油 1/2小匙
! M" S6 |$ i0 o細砂糖 少許5 v1 R$ [9 g, O
太白粉 少許
( U& J) |; C! A( _- ?公仔箱論壇米酒 1小匙
. @1 }- L2 Z' j3 C9 ~9 u+ n4 l2 m公仔箱論壇
# M7 l$ O% y: G 5.39.217.77:8898; z3 Y0 n* z) a6 `, [3 I
【做 法】0 d) d1 G7 k9 h% e3 Q1 G
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.77:88989 d: Q5 G8 @+ U8 D
2 q+ S) J! k! B. {2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- D# ]1 Y3 M8 }: [: N
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。5 g! ]) ?2 n/ S; h
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，5.39.217.77:8898 _( o' o G% _& J7 F" o/ ?9 J
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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