【材 料】
4 R' l% l0 i/ f, t8 o5 [4 u公仔箱論壇口袋餅 2個( j" a6 v6 G) [
牛肉 150公克% {3 m) {- m T* Z' W7 J2 [2 r
洋蔥 40公克
6 U$ V. b6 S" {1 t8 a公仔箱論壇紅甜椒 50公克
" Q" N) `2 V+ i' R# Y; O黃甜椒 50公克
9 K+ F" N% U5 o+ V青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* b, P* C" j6 b- p" I
5.39.217.77:8898# y7 ]$ A% k6 D w
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【調 味 料】
: u2 s8 A* z. Z+ [+ k- k" rtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許
$ x5 b( J0 K& t) m: y: C6 ~; X鮮雞粉 少許
' J0 | I- B" S, F$ S3 [辣醬油 1小匙
! |) @2 ]6 w \ c' Z9 E! Q. X$ r' Y牛排醬 1/2大匙
8 K! b' g; B5 I% ~) G2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量
! J& I9 o5 x: j8 d9 ]水 50㏄
( U4 O" |& ^& N$ z/ D/ M0 U2.太白粉水 少許, |2 S" j' l/ {9 `( u) w( k. Q7 c7 ^
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; _$ t/ I1 |* w( L V* D1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
, ~3 J1 L' E3 X7 D3 r2 G6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙; n) C) j8 l. ~" U% k5 U
細砂糖 少許
4 Q3 e- F/ E" s, f: I, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
( n2 A; L, N2 {" U1 @8 `5.39.217.77:8898米酒 1小匙 公仔箱論壇# y6 `( v, z$ t* L0 |
3 y. I; ~$ j+ R" A2 Q; r1 e2 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: L7 ]! _5 {$ n
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" A, g* I6 y/ S
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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# f; R( X) {) p6 G$ h& l* B5.39.217.77:88982.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
+ b1 @: R, K' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K' z. ^( Q- w* k3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。% g$ c/ @- m" b
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
9 c4 r: s, u5 N5 Htvb now,tvbnow,bttvb 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。5.39.217.77:8898& R; {. S) `. R, z( j
# z, J L. [& H9 e+ T9 W) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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