【材 料】
, l" X2 \( Z5 j口袋餅 2個
8 W0 a! f. |1 ]! B0 ^, d5.39.217.77:8898牛肉 150公克公仔箱論壇6 _) b- a) W- U, `) w8 Y) ?' d
洋蔥 40公克
% i8 g0 P5 ~1 G1 U8 L公仔箱論壇紅甜椒 50公克5.39.217.77:8898, v- o( P) T# q1 N: P
黃甜椒 50公克
& ?! R" z, R8 p5 G% p1 s青椒 40公克1 x* v, h [% Z& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J z! h( K Y2 d* h# R0 _
公仔箱論壇) o' q0 A+ n! [1 N
【調 味 料】
5 C& ^, ]+ r2 ^! I1.鹽 少許
( O3 s: [; s' ^, C4 M0 K5.39.217.77:8898鮮雞粉 少許" Y/ a- a2 j) A1 D- O+ i
辣醬油 1小匙公仔箱論壇5 G6 z/ X' p! |# r. W
牛排醬 1/2大匙0 f; l. K2 }2 N \- h! O
黑胡椒 適量
- L" ]) N6 }0 V0 a1 h ^tvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
5 e+ t3 v' s3 y3 h; _' W& x: Vtvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許
7 T3 }* S% S* y* `7 K) d4 d5 U( f0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
; f1 n4 m ]- y" v: itvb now,tvbnow,bttvb
$ v- ~6 f. q/ e7 m/ ?$ A【醃 料】( m5 s' D( c, h& t y" K6 l
醬油 1/2小匙
7 e& h/ c+ w7 Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許
, ]7 D. i/ h8 `. s3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許公仔箱論壇4 O# c9 d: f! }: X
米酒 1小匙
" O* {3 F4 N3 L8 u: T, m8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" q, d" Q2 F( k
8 s4 \$ [) n. h9 H3 P! B5 D
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o8 k& v u0 A4 r. M! X
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o* E$ @6 D+ ?1 U! O9 @
R) V/ T+ [# {9 m' F+ _/ h" `* v2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5.39.217.77:8898, j( O( _( ~% q1 p2 W* l
6 E& R7 Y" n2 d& t: ]
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 z. p% v5 y. \ ]! T8 i
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，7 ^& F1 I8 K- t+ j
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。5.39.217.77:8898" J) N! A4 V N) T0 X2 e( a
tvb now,tvbnow,bttvb) I# ?* T9 u' K) F! M% H6 M3 @1 {
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 