[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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( I- L  O$ Z' h5 [9 r+ X9 `  i雞柳 120公克
4 S! _% ^8 B  B0 L) M鹽 1小匙
. T! X7 T6 P( R/ e) e蛋 1/4顆
# l! l; x3 O5 ^% G太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 S9 m, C4 Y# W; ~( j4 x
竹籤 6支
6 _0 R: [6 D- Y  x木炭 適量
$ X- a8 t# W9 f9 X, w. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 b- e. N1 F) Z2 W5 K5 t. V; m3 D

( g' a" {' T& k% N' ?% w/ g【做　 法】 5 }+ a1 g8 r% g6 R$ _, Q5 J. P

# n/ M6 z0 X3 [3 x% p9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) U9 E* K0 D$ W- a  F( T: s( P! O& ?
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。