[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 公仔箱論壇" _1 l: L7 D/ r5 a+ F( N- M, {
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雞柳 120公克 公仔箱論壇" z( d# m8 I; Z' ~" w, H- j: v7 j6 _
鹽 1小匙
( A: K; b: C7 i0 g4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/4顆
8 ?" {0 u' |& ]' B7 R0 Y6 s太白粉 1小匙
, ?9 C  a" m6 _竹籤 6支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 c: ]! B& \7 G- q; p* P( n
木炭 適量
( }- \0 r+ a9 R: _& j& K- Q( K5.39.217.77:8898孜然 1大匙
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( J; Y& {0 A9 m) H5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
8 A) g* E9 r+ o' u: S. B$ K公仔箱論壇2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。