[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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4 ]0 s$ `( h7 I% @雞柳 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* r) f* \: z
鹽 1小匙 0 C  o4 E* l  L9 l
蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, E9 G7 a# ]7 \  {" [  k
太白粉 1小匙
7 |( T, g4 ^2 r( O" f5 ~; j公仔箱論壇竹籤 6支
$ s! x) J! y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木炭 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 p' y1 Z4 A6 @+ W5 @7 |
孜然 1大匙 公仔箱論壇; K! M5 ]) f& _8 z7 H+ k$ o1 t2 i

3 Y  O# B2 o. C% r& _公仔箱論壇【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 公仔箱論壇/ _5 V' v/ v9 u7 t3 R. L3 k0 O
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。