[中式食譜] 新疆雞肉串

xz12

【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 M' u; u2 O

  ~  U! h: [% h7 ntvb now,tvbnow,bttvb雞柳 120公克 5.39.217.77:88980 U2 D. u% Q  z, C6 B, L  R
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [1 c" z& q* N" E0 _9 ?3 o
蛋 1/4顆
" ^$ B! v8 |* T) u0 s, N/ q; ?5.39.217.77:8898太白粉 1小匙 5.39.217.77:88982 [1 x% n0 z/ x2 G2 @0 D
竹籤 6支
1 o# F4 {7 A$ w$ V! J6 k公仔箱論壇木炭 適量
/ n' h3 Q2 d+ D% |: B9 e0 s4 ^孜然 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# W! a: v- O, x# _+ m
5.39.217.77:8898. g; q% Q3 c. |4 ]: n$ c8 \
【做　 法】
5 K' U3 W+ X; _+ f. A; Q+ R8 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: H( s2 |* m+ J5 s
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
! i0 m6 t; s' Y6 Z, P2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。