材料（1人分量）：
1 P5 G# }9 H6 @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 175g公仔箱論壇2 K i N: V" o0 n: _
鹽 少許
0 b6 s8 @1 Y$ m$ l. V$ A5.39.217.77:8898糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb# L8 F( t4 o3 z! F! m
橄欖油 1茶匙
( `6 J3 S* J4 p9 Z( @( @ _0 I7 F* f酵母 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 R- C" z/ _
啤酒 30g- n/ ~7 q8 ^% A* q1 K) R8 e1 x
芝士 3湯匙# w. q4 y0 o0 O$ [8 a u
茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" O3 m# R7 d% r6 e0 K& r7 S
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做法：
3 e: m1 Q. B9 \* I5 L& M, s* h5.39.217.77:88981.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。5.39.217.77:88983 J6 Y* b6 T$ z' `; f
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇5 S, ?2 O) P3 [! u5 ]
& ]. \$ s$ ?1 A- X3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。公仔箱論壇1 [" N$ `% {6 w( o% p% ~# b$ c5 a1 n
, ?* m$ J/ B$ z- r" t9 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; U( P" Z# N. D. ]$ X6 o
小貼士：
* b6 x1 ^, [& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
& o* J _: Z2 d+ }6 e2 h5.39.217.77:88982.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。公仔箱論壇, M9 |7 X, Q+ d' Z. ^ I
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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