材料（1人分量）：
+ @( r J1 e1 M3 y4 z5 N公仔箱論壇麵粉 175g公仔箱論壇 d2 a/ F& V2 p9 y9 P
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 E* r. s/ @
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. j2 w1 Q3 d/ m
橄欖油 1茶匙
3 }- V3 |8 C0 M. J' |2 B公仔箱論壇酵母 半茶匙
: H: l! f% S3 W, ^0 u, S公仔箱論壇啤酒 30g
3 Q6 i- s5 L; `5.39.217.77:8898芝士 3湯匙
$ k$ x9 ]3 D/ r+ [3 s, L茄醬 3湯匙 s4 [2 c7 ?% ^3 w6 V5 Y
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做法：
. T0 O: c6 I* M! M% a8 t7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。5.39.217.77:8898- `# V' i: {5 Z
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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* D J( N$ K) N/ C. z$ y1 U, M! Z3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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. s [" N6 w5 Z2 g小貼士：
- j% ~4 }4 f1 Y% {: w% h) b3 R0 J5.39.217.77:88981.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
+ B6 ~) j$ d* n/ x- p; T% ^3 c0 ?公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。3 _/ W9 t& I& c( w/ a
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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