材料（1人分量）：( V9 W* @; A1 U4 |, ?& a
麵粉 175g5.39.217.77:8898% `. ]5 e' {" _0 F5 ~4 c$ k; X+ ?1 v
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 K3 w- d( P8 T. {( P
糖 少許
) F0 b% c8 T+ k4 \$ h1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙5.39.217.77:88987 F* h4 L6 d/ j
酵母 半茶匙
0 ?* R9 Y% u- Z8 b4 ?( v8 W# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30g
& C) V! j$ N2 d7 c% L/ Y% x4 C芝士 3湯匙5.39.217.77:8898* h- M$ _5 }* O; I7 x
茄醬 3湯匙* i5 M# P+ p- M& ?5 e- R' C. a
/ |* q$ X0 d' ~ C4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s: a; }/ l- @: M0 R公仔箱論壇做法：
0 c+ F" F& c3 }+ H* m5 v! b公仔箱論壇1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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E7 L: [6 `8 j; j$ g: @) h! u2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇' ~9 G" G" _3 Z& S
( C9 g5 T3 u$ c b: d& x1 J0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 l% l9 n4 h% q8 D
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小貼士：
0 N3 A0 ~6 c; ?$ P, G% v* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; } n3 G( J. |' R* j5 ]2 K8 D
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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