[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：公仔箱論壇2 M. `0 O/ O6 g% n+ `
麵粉 175g3 u) `* f( a/ q- c3 H* z! o
鹽 少許
0 L2 O( c) _& d0 C5.39.217.77:8898糖 少許
$ Q" N0 p8 {0 S6 J橄欖油 1茶匙
) I% P' i! k3 s5.39.217.77:8898酵母 半茶匙- z5 U/ y1 i! E
啤酒 30g& l( H# S4 Z$ }9 }# X5 x4 o
芝士 3湯匙
0 h4 T' I7 G: {( Z% b+ r# l公仔箱論壇茄醬 3湯匙( F2 U1 J% k$ |% _
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8 u, S5 l9 ^8 d* J! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ ]3 R" L/ a; b5.39.217.77:88981.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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3 d; F5 a9 T( o- i$ n* M% R9 F公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 i' O8 L4 d0 \) b  f4 e
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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3 b/ K  o9 B+ m; H, o, g公仔箱論壇小貼士：
) }4 S3 N* C3 t' Z/ s1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
2 V- k1 B8 F9 N$ N; @. o5.39.217.77:88982.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
3 v2 M3 }- r2 _* @5 B1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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