材料（1人分量）：) ^ d; z0 u$ J+ R7 Z; F8 k
麵粉 175gtvb now,tvbnow,bttvb- b# @9 [6 r4 j0 ^- m3 F/ u$ _2 _. |
鹽 少許公仔箱論壇# H4 B2 d* J( b4 \0 D' F
糖 少許公仔箱論壇6 ^7 E9 p/ E' ^3 a
橄欖油 1茶匙2 K7 \' Y" {, h' Q. J" ]
酵母 半茶匙
- V! h8 V N; L4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30g
. j; D: k R0 K2 i9 R4 X$ G/ Ptvb now,tvbnow,bttvb芝士 3湯匙
9 _# p6 d& i4 X6 |茄醬 3湯匙
" o+ d# I8 k1 `( B4 ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V" h% J% w5 B3 W6 N: e: c! xtvb now,tvbnow,bttvb$ z; L; r9 `5 S2 s. @. K3 a
做法：
3 f) G; v! Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
. G, J# x1 v+ b) z公仔箱論壇! r* \! ?/ L8 v9 c* r/ Y
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
4 X! |6 w6 g2 ]" d9 `) H4 I- A9 a
8 V9 l9 Z2 Z3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。公仔箱論壇- J; s1 C/ j" b& h# t( \4 V1 v) K; z
: Z- P2 c8 u4 c7 n0 s
: I; X+ K5 z6 K公仔箱論壇小貼士：
) n: R: C& s3 K" c: j' S" b1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% {0 P0 _. T$ q0 f
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
. i# B c9 u( k; Q0 F2 ^公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-23 09:54 AM
| 
發表於 2010-6-23 11:05 AM
|