[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：3 u, W- h+ s: _; D9 v
麵粉 175g
3 y' T0 |! S" V) U( b6 r1 y' e1 t5.39.217.77:8898鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* o& h" z4 p% H: q, U$ r1 Z% n
糖 少許* p  @/ T# I9 l6 `. m! ]& H
橄欖油 1茶匙
% W9 x* \8 |+ Q8 ]5.39.217.77:8898酵母 半茶匙+ u/ q4 w: U3 B6 @  u& J$ ^
啤酒 30g+ `9 U  b7 m( }+ B
芝士 3湯匙5.39.217.77:8898  E* U* r+ A$ v$ T; E. n
茄醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" K, A8 O+ f/ }% ?
公仔箱論壇. G0 u/ _( P$ ^. G
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做法：7 ]0 ]6 q, l9 v4 u
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。0 S0 H! h- o) X! e) b

1 J* T( @: h$ I) T; h" s3 O6 ?. o' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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( s: l" \: d' ]- \; w公仔箱論壇3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& a6 I1 F9 K1 n  E/ A8 }

8 t' ^5 c) d# `9 `9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 r; s9 a- q( m9 R8 M6 k
小貼士：
% `. F2 L% \- i8 E9 P1 c$ B8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。. m) x9 V6 ?: t
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。" _2 a$ e( ?1 B: B8 f1 n& Y

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