[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：tvb now,tvbnow,bttvb5 _& C1 b/ j- T# \. L" S' h  y2 o* W* c
麵粉 175g
, S( N. d3 Z" S5.39.217.77:8898鹽 少許5.39.217.77:8898% h& Z  F' M) h( O! f# j, a
糖 少許
& w. p* V7 b6 `, E: {8 m5 e( Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙
: e0 \! O, s' [: ]4 G! Ttvb now,tvbnow,bttvb酵母 半茶匙
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芝士 3湯匙5.39.217.77:8898, O( {0 k" v; w1 q6 C4 N7 I, j
茄醬 3湯匙
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做法：) v& T& }8 ]9 c6 _
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇) q; b) G, `0 ~
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: @0 }& R. w; F( y3 ]; t
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: A. y  ~( c) f; L* S9 X5.39.217.77:8898小貼士：
& m$ g  E3 ?! P1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。4 F4 E/ U2 Z' o7 n
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。  W! w) o& k1 t. i

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