[西式食譜] 香草啤酒醬配雅枝竹意粉

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材料（1人分量）：5.39.217.77:88989 P8 `$ `2 V7 p: P6 W) l5 C: f4 T( `
意粉 180g
) C' m$ O/ ^7 @7 x& ]0 s; y公仔箱論壇雅枝竹 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% U$ k1 Y/ p7 \4 w. _. H- v
巴馬遜芝士 10g5.39.217.77:8898' o' V' H& e* k/ d
番茄乾 300g
6 s; K+ }- r1 Q- l- t# A南瓜 50g公仔箱論壇! n9 c2 u3 V/ x# u+ P/ ^
啤酒 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" y! ~+ T1 j0 E+ E2 Y7 Z+ l
松子仁 20g
) H+ K3 O- k: f. S5 l5.39.217.77:8898巴西葉 20g5.39.217.77:8898& J* L, g0 u1 h. U1 R
新鮮檸檬汁 少許# B5 `5 s: t3 X* M
蒜蓉 2茶匙
/ ]( j3 H# w: ?- B8 ?, Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10g' I! S& W( T6 S4 h
雞湯 3湯匙
# X% ?, h; l7 G" O( V- h" }鹽 少許3 v6 P9 k7 C+ ^" D0 G( M* W
胡椒 少許
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8 a+ K& h+ ?$ q. W3 D做法：/ ~) C1 v6 z1 Q& O
1.將南瓜、番茄乾、松子仁、新鮮檸檬汁、蒜蓉、橄欖油及啤酒放入攪拌機中攪至全爛，製成香草啤酒醬待用。- k/ L2 b0 ^8 w2 b. H# w( q9 P
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2.燒熱平底鑊，加入雅枝竹、巴西葉及香草啤酒醬後，再倒進少許啤酒煮至香氣四散。
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3.加入雞湯煮滾，用少許鹽及胡椒調味後加入意粉炒香，最後再加入巴馬遜芝士炒勻即成。
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