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材料
& t: V9 `7 H- Q& B2 v1 i4 |" a n: @ k蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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$ @1 l% i- I) W. p- m蘋果料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 n3 R; S4 g/ w- m, f
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇9 a1 E$ ~4 l9 W
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做法
j3 J1 l" O# T7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.77:88988 L5 R) W- y0 }) ^- G0 e6 B/ J
& M5 ^1 d, U6 Y: h& P" c: M+ a5.39.217.77:88982.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。4 v# [+ K5 N7 I- B
7 R9 p6 v1 D& h1 m$ p4 X9 c, n5.39.217.77:88983.將忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb6 l' o/ X3 | r2 p) V
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 G8 Y( g4 b+ W5 e% M
! p2 U& q1 o& M9 p2 F- N# ~1 r5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。5.39.217.77:88981 p3 \; O' G) |8 U+ T. I# ~
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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