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0 M! \( Z" c; c5.39.217.77:8898材料
W C( T6 g3 c+ t7 M$ [' E9 [公仔箱論壇蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量
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伴菜材料
" v- _5 D1 }! r/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量
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- L$ }2 W5 [, Utvb now,tvbnow,bttvb做法
8 Y3 T* b* E1 }" Z1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽，放入法邊豆煮至軟身，撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。
; d, @( I! d4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' Y4 F8 m; q% {. O( }
2.蝦肉切碎，稍為剁碎至起膠，加鹽、胡椒粉及橄欖油調味，再加入蛋白拌勻。" a* K1 k5 h: q$ v* f( e. j# N) k7 L
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3.於模的圍邊掃上少許油，放入蝦肉壓實，把白芝麻灑在蝦肉上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。
5 U9 n" Z/ ]' h* n2 o. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r/ z# G3 J1 X* ^. ]& N0 t2 O# C公仔箱論壇4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻，逐少倒入橄欖油推成醬汁後，加入法邊豆拌勻。( C* c1 J9 t/ b. J, d7 s
7 ?/ {4 A* V: j# g7 ^0 N i! u2 D. |5.39.217.77:88985.將蝦肉放上碟後脫模，再放上法邊豆，淋上醬汁即成。
f4 ^# \) f0 [8 D; I" M8 R( e* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, e# J% [8 E9 A$ w
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發表於 2010-6-23 07:14 AM
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發表於 2010-6-23 12:21 PM
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