[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨 ) D' a9 p/ ]  o# {# Ftvb now,tvbnow,bttvb
材料： 3 p- Q3 _' I/ T' R, ?6 q公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊2 V; F5 [, h$ n+ _) x 洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  p  L  L3 K& Y- d 番茄 1個切角公仔箱論壇0 S" J7 f! E# u; Z9 C& Q 蒜茸 1大匙	調味料： - Y+ `' S5 z1 `7 r! D4 s) f公仔箱論壇 水1大匙 公仔箱論壇# ^& E9 o, v& o7 R% p) u: R. n8 I: s 生抽1大匙 + b1 ]. H1 `) p 麻油1小匙   o+ Z$ v* ^9 k1 g$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖1小匙 5 v' B5 e8 Z4 r公仔箱論壇 梳打粉1小匙 & Q1 }' P( q0 m1 ttvb now,tvbnow,bttvb 生粉1大匙 ) f0 H/ s& t& `7 F6 [# v	芡汁用： 1 |6 C. h% g# E9 h3 \8 ?9 _( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水2大匙 % E( D9 D1 M* V9 d+ B0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 浙醋2大匙 % ~5 b5 X" k% |: m2 h% ^$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄汁2大匙 3 @9 r& M+ e6 f9 d' Y 糖2大匙 : W: r# k* D" }5.39.217.77:8898 鹽1小匙 / O# i0 V! k. m+ T, t) ]6 d9 _公仔箱論壇 生粉1小匙 5.39.217.77:8898/ M8 A  R; J1 ]: q. l
做法： % m+ v3 `0 p, q0 _公仔箱論壇1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。 # i9 g! e0 N1 a2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。   a6 q0 w' @5 M* `tvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇3 A7 ]4 T" g1 f) g) U* U 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 * Z; E; z2 I6 B" h5 V  _  @$ O1 ^公仔箱論壇5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 ! U6 Z7 _; f" e( Z ! ^* V) H. l/ _1 _