中式牛仔骨
, J M% ~, t* P- Z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb | 材料：
, N& `" h5 Y B& W$ X) j牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) T( M2 ^2 r
洋蔥 1個切條5.39.217.77:8898, Z& o. i# ]. j& z( t
番茄 1個切角% p3 @$ v$ b( U3 {2 T! F
蒜茸 1大匙 | 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb5 L& w6 k. x8 I" @4 y- J4 g# c ?- A
水1大匙 ! Y$ ^4 o: ]# g) U0 A2 ~& X
生抽1大匙 公仔箱論壇+ M& l3 k3 j5 e% n7 s
麻油1小匙
" A3 y3 i9 c" n' B. c糖1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! Z% x- a; v$ [. p7 o
梳打粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 `/ o, J; w+ b) J7 |
生粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& Z# \3 U1 {9 h
| 芡汁用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E+ R! M9 t. z, W# ~' O
水2大匙 2 }4 H+ I$ c. I7 i% ]- j7 O; P
浙醋2大匙
8 f; o! e \! Q u9 N5 B( d; i5.39.217.77:8898茄汁2大匙 0 O: Z: ]. F/ Q
糖2大匙
1 m7 E1 _$ E- Q5 _0 [/ ^5 P5 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
6 \5 a/ x4 U+ f+ B, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙
" X( u# }( F5 H+ L5 I) p& l& b公仔箱論壇 | 做法：
9 N- H$ U* Z9 k2 M, utvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
9 |6 c$ k5 J* o6 s: I4 B2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。2 v9 y9 K$ ^; a2 e4 X3 k( t$ F
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
. Q# _/ b \# j, |6 M! }: U4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇8 q8 j0 [# c; d' e' J8 g3 u
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
- G1 M- s9 v. v# H, l( ~4 t' @6 A
# ~" L5 r3 g8 h, p% b I0 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2010-6-22 06:03 PM
| 