材料：5.39.217.77:8898( W- H q6 ~7 i1 s+ ?& z- k; F7 y5 X
牛仔骨 500克切中塊
3 N' a6 @$ `3 _3 O5 k7 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條5.39.217.77:8898, a' [0 W3 {" F! X4 r* M H
番茄 1個切角
/ E) Z3 U3 j G7 k) t0 @0 t# s1 p$ E蒜茸 1大匙 | 調味料：
( Z4 t8 t/ Z0 Q4 K: V5 [( ]# L水1大匙 5.39.217.77:8898) n2 o- d: z. ~) U
生抽1大匙 5 u. _9 `, Z5 { R
麻油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ Y6 m) Y. A/ z5 w
糖1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ ]1 m% t2 l- g6 k1 [: r2 Q" p" [
梳打粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 E: | ] `; @+ E. q
生粉1大匙 ! e( `7 g% \6 i% [# B: c" t2 Q+ N# V
| 芡汁用： 0 f- R/ `: O- W* w) G; @4 r$ l4 Y( M
水2大匙
& r; c& |3 I" D/ c3 e' c+ h0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2大匙 5.39.217.77:8898$ {1 b" n6 ~) g* m
茄汁2大匙
: L n0 ^. x& V: K- S" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙
8 ~/ |$ z: \# M' [, O3 p+ S鹽1小匙 - u6 S9 f% C6 r" @: N
生粉1小匙 7 w/ S3 V! C0 D( O6 J$ D
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做法：
% C5 u/ V2 v+ s* z+ c# n2 P1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& E3 s7 t( O: f5 c; m
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb5 J# \! D4 Q* K4 n/ B
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb) t# p; O$ m2 A5 t2 r) o
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# L# O# k9 J0 ^/ K
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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