材料：
2 y: a% F8 G7 ^公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊
0 @! I1 y p% d$ @+ a5 K. `8 w4 R洋蔥 1個切條公仔箱論壇5 H8 t4 Q6 w! z: ^
番茄 1個切角
/ G6 [( a' V" z! w蒜茸 1大匙 | 調味料：
& v. W9 R& Z; N, g9 M' F; N( |水1大匙
; u" Y3 V' N* h# p0 d+ c3 B' d生抽1大匙 5.39.217.77:88985 h l* L, T0 t
麻油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 A- ^: q+ q+ Q8 w; P8 i
糖1小匙
* R. ^: y9 o! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 T- ]: W8 L+ X0 f$ `
生粉1大匙
! S/ Z5 {- M4 W- t' `3 ttvb now,tvbnow,bttvb | 芡汁用： tvb now,tvbnow,bttvb- M1 k# s" Y1 i* j: D
水2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' G% y- H) d1 D- A0 ^
浙醋2大匙
. d- z/ u W2 N5.39.217.77:8898茄汁2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& j( v! G: j. j
糖2大匙 ( b# ]9 B' q( M9 X
鹽1小匙
' f6 V5 N, h! B0 k7 a生粉1小匙
w0 p" c3 T) ^1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
做法：
) J+ v: ~1 K2 F- j! `, u0 A5.39.217.77:88981. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
: t3 A- E, F, F; {公仔箱論壇2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
5 \4 Z4 o" }* e1 ~2 q& J3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb% M: R6 i* r9 w! b9 @ L
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
2 Y3 e5 O0 E# U& Q; ?5 M* O! ]公仔箱論壇5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。2 Z" l; U% [/ i$ u: x6 S* b
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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