返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
0 ?# O4 q% u3 a* D& j8 h; b; U6 ]; m 
材料:
6 y' V4 O# W7 [" ?( ?tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 500克切中塊
. q& y: R6 d( C洋蔥 1個切條6 \5 b' g/ d+ p* a
番茄 1個切角
# a! x; m( `9 z2 K5 Z/ \- o蒜茸 1大匙

調味料:

5.39.217.77:8898- J  F/ E& U4 S; B. {

水1大匙


$ T. ^3 x0 ^; P6 d- w, t! y5 ftvb now,tvbnow,bttvb

生抽1大匙


- y  Y1 ?& F) T% a7 B公仔箱論壇

麻油1小匙


) E: f3 a/ _$ {5 E, g: r0 [( d

糖1小匙

! y/ ]& T; P+ L# x. x0 o

梳打粉1小匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 U% X: ^; y5 V6 _  G  v

生粉1大匙


, q; r& y  m4 u1 F

芡汁用:

5.39.217.77:8898% H  J$ m9 {! m& a

水2大匙

公仔箱論壇% D" @0 h" r  a

浙醋2大匙


2 o5 B& I! u# m) o9 K& \/ E: F! Btvb now,tvbnow,bttvb

茄汁2大匙

3 u: _- p  ^) b2 k# N4 l& L

糖2大匙

5.39.217.77:88989 R: u3 D# O: {7 h+ Q

鹽1小匙


$ G; y( `) _) m! k0 ~# V  C

生粉1小匙

: E" L$ H; t* K! s5 `
做法:
- @8 S- f9 n4 v0 v7 Z# `+ I1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
- k$ S7 L+ ^6 ]* y2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。公仔箱論壇/ l% C& `/ n- |% L8 z) o
3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
) L/ `- }! K: ?8 S, T5.39.217.77:88984. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
! C7 W3 W6 }! x% E/ Y公仔箱論壇5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。1 }0 x" T; |. J

0 ^* v( o* ~# c7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
返回列表