[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨公仔箱論壇) C0 x# L- h1 B$ e" |5 L( j
材料： ) N. a3 A- ^* S1 Y5.39.217.77:8898牛仔骨 500克切中塊 : _( I( j3 V5 @5.39.217.77:8898洋蔥 1個切條 , }* g3 [! A4 u7 u! _( _; E! F公仔箱論壇番茄 1個切角5.39.217.77:8898; J) k9 T, {+ [- [4 S+ N 蒜茸 1大匙	調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 r( t" s% p; ]+ u 水1大匙 4 `% c, [" W( c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽1大匙 - C4 K: H4 I- A 麻油1小匙 5.39.217.77:8898# x7 h. T& d9 F  k, A 糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% f3 G0 ?% {- N4 \* P% Q; K 梳打粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 X7 V0 M- g1 \1 Z' S8 `( { 生粉1大匙 * l; Z' f; I8 v6 B2 s2 X/ O2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	芡汁用： , b' a# ?# D/ J# v8 d/ w 水2大匙 % m7 r( D3 S. q- m3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 浙醋2大匙 " t7 T5 ]% g; K% ^3 X5.39.217.77:8898 茄汁2大匙 8 X$ n' `- m. e$ ~3 k5 P 糖2大匙 公仔箱論壇6 j; F4 t/ I3 w2 l: D 鹽1小匙 ' U, \* u, n) c8 ^5.39.217.77:8898 生粉1小匙 公仔箱論壇) e' k; i2 J# U( B; b) i. H, ~
做法： / ~; h& \0 V! E( w2 U! F1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。( {  d1 z) |; s 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 c. T. A+ ?  U 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸 ! t* K/ E; J% z9 u- o2 a6 W# R( Q4 l6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇6 I4 Z, a: s6 A( o. t 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。; L9 F" r3 w* }  A) O/ U & C9 h9 a9 Q" u# l公仔箱論壇