[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- }; ^; R9 G$ l# M! s 牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] 6 a. h# w% e$ _8 L8 p2 J% otvb now,tvbnow,bttvb 甜青椒 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb6 W; n( ?7 ~4 i3 O! M0 ]( T 甜紅椒 1/2 個[切絲] $ n' ]7 c' {( `4 ]  G0 g4 l) Z& M& W/ [ 洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb7 n- i7 e; o) a, x 乾蔥 2 粒 [切片] " N) T$ M% H+ P8 s2 J( F5.39.217.77:8898	醃料：   j+ Z! w7 E6 k; t! U( K特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S. ?, T" F  F& `) O' Q& ] 舊莊特級蠔油 1 茶匙   q5 M" J+ T: g2 l2 K6 R& _. L  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙 1 Z1 X& A" ^; t! a! f- E4 B5 S3 F公仔箱論壇 酒 1 茶匙 公仔箱論壇' A# c! n' u& P" @- R; N* U6 u 水 2 茶匙 6 M2 q/ O' [% {7 }	芡汁： 8 L+ z4 P6 r8 |0 T6 c 粟粉 1 茶匙 5 V% W7 Z# a& u- J, r+ M+ i& L( { 糖 1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 o* l9 r# W# z" N& s, } 特級鮮味生抽 2 湯匙 , S0 N3 L+ t) Z/ E" a8 G 蜜糖 1 湯匙 ! Z5 z) e7 O% r. F! r0 a/ F) ? 粟粉 1/2 茶匙 5.39.217.77:8898+ G+ |1 Z0 [3 v4 e( Q0 v & M* _4 [% N# @- \$ ?9 Z( S6 C
做法：8 y7 s: K$ L- e! W' i8 ^+ H. d 1. 牛仔骨與醃料拌勻。 & j' ^5 r" Y6 {% itvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# _0 t! v0 A/ ^! `( t  H+ l9 h2 x) | 3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。