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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
6 U7 S  X& d5 g7 l牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


. p) t9 P  @) {/ O7 o5 A) O) y5.39.217.77:8898

甜青椒 1/2 個 [切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, }2 i) D7 [" q" {

甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb( \9 v7 ~9 m' W) ?
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇5 q) r1 V/ T: B9 S8 w
舊莊特級蠔油 1 茶匙' E+ i, k) i3 j- S5 c
芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 ) d. u* I7 F! O. G: A- F7 x
水 2 茶匙


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芡汁:

tvb now,tvbnow,bttvb0 S6 `5 f- g; p) l

粟粉 1 茶匙

3 ?% s7 g% Y5 z+ u+ ^" [# t. s

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


, W& m/ A* r3 p) c- G0 B" V/ W! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* u  B* [3 s# f. b- e  e7 T
1. 牛仔骨與醃料拌勻。# {" b7 y$ {+ u, T  ]6 j
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇5 z  p' Y; S  I# E9 A1 y2 ?
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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