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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
% _, B( `+ R$ j& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


! _# B5 ?9 ]  d0 m1 s+ {5.39.217.77:8898

甜紅椒 1/2 個[切絲]

公仔箱論壇0 P) J  f; Y+ o8 \$ V* {

洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
) z) Y! ]& A8 [& X9 O! k& O3 M特級鮮味生抽 1 湯匙
. p) x4 z9 i. l! [; P5 ftvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙
- p; k, T. S/ r芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 ) z0 J( j4 _1 s3 }4 R; N7 k4 J, D
水 2 茶匙

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芡汁:

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粟粉 1 茶匙


3 X0 M0 m1 p7 C: m, C7 d% w6 }0 P6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


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做法:公仔箱論壇1 f7 a3 T, [  Z4 p; R* M7 v
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 p( X: @2 w9 g7 V8 T, t
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。* |9 ]( M7 [1 V9 d' W" B
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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