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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) |* s0 T* S
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

公仔箱論壇8 ]- `! p: V& D1 H# Z

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb' F! I  ~& E: \6 b' k  l; L
特級鮮味生抽 1 湯匙/ }: l3 h3 X9 ]- X8 h
舊莊特級蠔油 1 茶匙
+ v% l$ I0 Q# _9 I2 s8 ?% q芝麻油 1 茶匙


# D+ F- Q$ D' @( w, P# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 q& b5 G, R7 r. k. k
水 2 茶匙

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芡汁:


2 f7 X9 S' }: h1 R7 f公仔箱論壇

粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


5 l; A: R* y/ \$ w, V& Y5.39.217.77:8898

特級鮮味生抽 2 湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb  e8 l  X& \( @: R

蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" c8 i  C$ Q7 \: A$ H/ ]& i  `5 _
 
做法:
* t! f/ m) D$ U1. 牛仔骨與醃料拌勻。
9 L4 A% g, ?2 v( I2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。! i2 L0 W: w' ^6 r$ F2 q
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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