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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
- Y4 \3 M8 X8 z6 v6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


4 X8 v) N5 |6 s9 `  A* L5.39.217.77:8898

洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


5 c- {( h2 n$ @$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

醃料:
% o, R7 Z5 o; }tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙
$ f- _) S2 ]5 v公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 茶匙
) ?; n( L. c  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 E3 |, m' g% b" y

酒 1 茶匙
( z) _3 R* J+ Q# n" z# p5 i5.39.217.77:8898水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' W7 P7 ]2 r8 G& i

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' k3 e4 i/ Y6 g/ R

蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


1 P. D- }* U# W, t# E" p" c0 m+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:5.39.217.77:8898' E( P; K& i2 m0 }+ u- a
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
: R6 j$ D# C1 Z; _& ?8 T% t* z; U2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。2 X9 b6 G7 ^. M3 F) b! K1 H5 k: K
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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