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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)公仔箱論壇1 ]: A6 Z# J6 C# e( }) x/ I
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


2 A9 q0 A& C  g. Y% y: ]5.39.217.77:8898

甜青椒 1/2 個 [切絲]


& }; E1 F& g; V公仔箱論壇

甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb( g+ }$ }( N* l5 A  B) R. [
特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.77:8898  f0 J/ @) o" v
舊莊特級蠔油 1 茶匙
$ u! A$ j: ~% U9 i) I4 v* H  ~公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙

5.39.217.77:8898; v6 p6 B! w( g

酒 1 茶匙 5.39.217.77:8898' ^; M7 }4 q( Z% a- l
水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

5.39.217.77:8898/ u; v% Z$ n. ?7 V2 v

糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: T! N" f* K0 v7 t2 r
 
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& O- F0 M- S% P. j
1. 牛仔骨與醃料拌勻。% ]& u# v" J  q: }2 x
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 p$ U/ M  N* I6 g
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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