材料：
: E ?& X/ p. h+ Q; i5.39.217.77:88983 兩 西芹5.39.217.77:8898- U6 W% i: z, z$ T; H0 g: b8 m1 W
8 兩 牛仔骨
?2 |4 n4 T; x1 A9 E0 V5.39.217.77:88980.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ z0 F1 G' f/ y2 F
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：
0 K0 W: \+ R" I9 X/ f- t5 n0 E1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb3 z/ ?/ z0 a7 U: k0 K$ r
1/2茶匙 生粉
. h* L3 c% O, _8 x- Y" Atvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒
- t' A3 L F: W2 O8 h) r; E. Wtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽0 ^/ U6 D) T2 ~! O K/ w
1茶匙 水 | 芡汁： 3 u- W3 F$ N# C+ c( t1 u6 }
鹽 1/4茶匙 ' F& N p# @9 ^6 V. c+ V0 e
糖 1/2湯匙 5.39.217.77:8898. M/ S: z6 K3 u
生粉 1/2茶匙 6 ^- L1 X- }; @) d4 M
茄汁 1湯匙 5.39.217.77:8898. i, t5 _- a6 E7 P5 ?6 P
OK汁 1湯匙
" I7 h, u9 W; T5 M急汁 1/2湯匙
8 i7 f/ `4 H6 d" b, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙 3 l$ |2 y0 ]- z) B& ~% k1 e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ Q2 l v6 }) h {9 a) U
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。1 ^: g1 ~4 V7 c7 r. }) e2 B
2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 p; M5 y3 I, e
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
9 H) t7 [9 f7 t% p& j) `公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。' H6 n% H j+ @# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 n' I/ X: E4 V
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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