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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:" [- k5 {( u( @
3 兩 西芹公仔箱論壇/ ]. ?* }# T1 D
8 兩 牛仔骨% O( L7 @1 k* A- y
0.5 個 洋蔥; V# L  D' q) }' [3 |
1 湯匙 蒜茸
調味料:公仔箱論壇9 \/ l4 ?) K2 h8 l
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb! J* q& Z3 W2 q7 z
1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ I2 s0 g) o! g. f8 W3 W
1茶匙 酒5.39.217.77:8898/ s! D% f" M! @9 d7 k8 o
1茶匙 生抽
, y! i& O3 y& O% f4 O" U! v- z5.39.217.77:88981茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙


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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙

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茄汁 1湯匙


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OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙


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水1湯匙


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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z' D0 m3 h; `8 _& z
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
5 `& z" y" V9 i; J# Z6 q公仔箱論壇2. 西芹切角,洋蔥切絲。
* l, Q# m, [5 [8 ]  _8 x) I  \2 \公仔箱論壇3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。( a* I5 {/ t! o
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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