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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 m+ W2 Q, B
3 兩 西芹% T; s: S/ D  g( C
8 兩 牛仔骨公仔箱論壇/ O/ n! `& F/ ]( n/ d7 a/ _
0.5 個 洋蔥9 ^$ x! x3 O0 ~$ o3 L. i
1 湯匙 蒜茸
調味料:
" c1 D- O: Y: V) r/ a% V7 v1/2茶匙 糖
" _! I: \- Z: a  c; U/ P$ Y1/2茶匙 生粉
5 @7 }1 m; I# Q+ U4 O; |7 _4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒
/ z0 ^' t& N* z公仔箱論壇1茶匙 生抽
% U9 J  Z5 i1 a+ O0 a% H, T' m+ V1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙


* ^; h3 ]" k7 _( f  N) D9 C

糖 1/2湯匙

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生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙

5.39.217.77:8898. A/ u5 ^  o; B+ W! T

OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙


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水1湯匙


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做法:
* ]; I* s9 ?2 D! ~  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。7 ~0 {, [9 I% i3 f6 p+ O
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
7 L; s+ `! T* x3 E5.39.217.77:88983. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。tvb now,tvbnow,bttvb! P8 K* V7 H5 l, ?( @% \
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。4 j6 y- e, Z" U! }* l& J1 R  I  S2 i0 R: ]
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