[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：. |7 P' L; @1 J- @ 3 兩 西芹5.39.217.77:8898- a4 b) ]$ K; h) w& B 8 兩 牛仔骨公仔箱論壇7 v" w$ K: ~6 D3 S- |* f( s 0.5 個 洋蔥 9 X3 L. m$ t$ l% u5 G: |* C3 D1 湯匙 蒜茸	調味料： - F! R* ~! d7 e  U1 G6 A公仔箱論壇1/2茶匙 糖3 H* B' y% ?$ I+ \: P0 v+ ~7 M 1/2茶匙 生粉7 ~  j4 l3 |0 k2 I" x8 t1 j 1茶匙 酒 2 c; X5 ?: N, M4 G公仔箱論壇1茶匙 生抽5.39.217.77:8898+ E  }; }/ E, g0 \- } 1茶匙 水	芡汁： % C9 B% |! a) [3 ^% t& o9 w3 V. \1 f 鹽 1/4茶匙 , ~) t6 @4 ~; X& G, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% w) m! s6 s4 E, i 生粉 1/2茶匙 % o- T( l3 y0 g, L& I- [( K% Z/ q5.39.217.77:8898 茄汁 1湯匙 & }" h# s, M9 g8 `: W8 U0 x7 S5.39.217.77:8898 OK汁 1湯匙 * v; b# s( b/ u 急汁 1/2湯匙 7 P% L  T" S' Z8 u$ S 水1湯匙 5 k4 ~- \- [; r, s% s2 `$ J) ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ t  y! H3 p9 L5 y3 D3 j. L  l 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。8 M0 s" V8 E' d' ` 2. 西芹切角，洋蔥切絲。公仔箱論壇9 V8 b6 R5 A( Q# O1 H6 s8 V 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。4 M  @" v0 I6 T; V) O 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 6 Q# `5 j9 r: v- P& W% Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ x/ F2 T( t& S$ L0 x% T6 L