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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
& R. T( y3 D, J3 v4 M  k3 \7 W5.39.217.77:88983 兩 西芹9 f5 Q0 m- o) @" U
8 兩 牛仔骨
$ }' I' ]3 Z& Z1 G% g$ |5.39.217.77:88980.5 個 洋蔥
" J  s. _: t% M公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸
調味料:
, R0 m& L. g  C& C( j8 {3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖! ^/ {4 Y$ ~6 z* \
1/2茶匙 生粉
9 ^2 Z) U3 G% W% p/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒
3 T  |; L: l3 j, ~3 xtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽3 S7 \0 y( F, R% Q  R
1茶匙 水

芡汁:


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鹽 1/4茶匙


1 \( s2 ^/ s& H; r- m! L5 Z& J5 [5.39.217.77:8898

糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙

5.39.217.77:8898; F; M# A, x; H* q/ T# F

茄汁 1湯匙


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OK汁 1湯匙


6 Y$ @. W2 p9 |8 ]7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

急汁 1/2湯匙


3 Z7 b& g3 p% x1 _/ h2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

水1湯匙


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做法:
# g2 g: z. q2 ^  d  t. a公仔箱論壇1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。( S7 l$ D1 ~/ _( s- W4 [
2. 西芹切角,洋蔥切絲。5.39.217.77:8898' w6 E) o; `( l4 l) s
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
( |! {0 I9 g3 \. d2 j4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。公仔箱論壇; E9 }# T  R% W' w) u* M' N& M5 l
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