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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:* {3 z4 r3 _/ c5 X& s5 B
3 兩 西芹
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0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; A7 W! T, ~3 [, h
1 湯匙 蒜茸
調味料:
' ~" C6 V2 n$ ^, Z9 t公仔箱論壇1/2茶匙 糖5.39.217.77:88983 C; P: D; }% e6 c8 |% J
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb; }4 _: @) u" W6 e4 Q
1茶匙 酒公仔箱論壇) \! b& ]; S" u; S. b
1茶匙 生抽
, {) N5 P8 f( N/ H* H2 L, O) }5.39.217.77:88981茶匙 水

芡汁:


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鹽 1/4茶匙

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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙


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OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙

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水1湯匙


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做法:
9 d6 I/ q; u2 \$ j公仔箱論壇1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。' K8 A# c( f, T6 X" Y
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
4 [3 {8 {! |. J% Y* D$ G* ^3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
0 u6 _# v% I5 Z; `6 G& S: B, \3 H5.39.217.77:88984. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
$ m# m$ U& `4 f" R: `$ P$ }$ k  f/ I6 C$ }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 ^. t- i5 g$ G
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