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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:9 L+ j2 y- `: F  y
3 兩 西芹
8 [6 J1 C+ ?" a' Z, u" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨
( f' ?  c, q8 c' `0 n7 p( {$ V5.39.217.77:88980.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( f8 p* Y7 J0 @1 _7 ~! {. d. V
1 湯匙 蒜茸
調味料:
8 x: \1 a2 v8 ?5.39.217.77:88981/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N  }/ a& o* G& Z, o
1/2茶匙 生粉/ F3 T0 u: H4 Z2 u6 }( \/ ]
1茶匙 酒公仔箱論壇8 s6 l: E$ P& t% Q
1茶匙 生抽
6 I7 m( ~- x2 T4 F. d. Qtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙


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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙

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茄汁 1湯匙


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OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙

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水1湯匙

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做法:
$ p1 Q( _) a) K# T, C5.39.217.77:88981. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 m8 u) }% J
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
# [/ }1 f9 T; u5.39.217.77:88983. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
9 k+ E- k- i) @* u公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。# x2 r& z7 c9 E! c* j# X" {' _" c" l

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