[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
2 b$ W1 \3 T5 ^, b# F4 k) u公仔箱論壇a. 牛尾約一磅
9 J0 K0 H0 j, f+ b6 W! a2 ]+ Nb. 洋蔥1個
6 F. T4 A* ]. R$ G4 c. pc. 甘荀1個公仔箱論壇5 K  O  p$ l, Y9 B( U8 Y: K, z
d. 紅酒約100ml
& G' V! U+ J/ w0 @' p3 {, Vtvb now,tvbnow,bttvbe. 清雞湯150ml; V" {; f3 L! s6 Q: p3 Q
f. 水500ml
' @9 P6 d0 v5 z* p: Yg. 牛油1湯匙5.39.217.77:88988 ^. B; k6 l+ m7 H& i6 s' m1 r
h. 糖2茶匙
! L3 x  e+ D6 }1 Y3 B+ Zi. 鹽1茶匙
, h$ b, C8 b% c$ @tvb now,tvbnow,bttvbj. 茄膏2湯匙& x8 [9 U4 }" a" l# m; G
tvb now,tvbnow,bttvb  N$ K# h+ d! i8 @; @3 t$ h
5.39.217.77:88982 w2 a) H4 j* G  T! U. [5 t5 V) O
做法：9 R$ U7 I1 @+ \2 c6 G1 X2 w1 t$ {
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
- `  V& s, A& r( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
2 [7 F; u9 O, _) R9 M0 q1 U. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘* q- Y6 |+ B- I
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。