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[西式食譜] 五色瘦身飯

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材料  5 o5 B1 P/ q/ q  e% F3 o) @/ l
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙
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# \# e/ e, z0 `1 T0 E/ C5.39.217.77:8898可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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0 Q( k+ I- M9 X: c. w. d6 wtvb now,tvbnow,bttvb: F+ n7 }5 ?4 p2 J; `
做法
+ k/ H' {2 [5 O) ~3 V( h1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。
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" g: W% U8 P; ?% l公仔箱論壇2.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。5.39.217.77:8898! y0 ]" J" j% z0 W! Z4 a

0 _5 x6 l4 z. w; H公仔箱論壇3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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4 A6 D' V$ d7 ^' g: {; z- M6 [$ f4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。 5.39.217.77:88985 O. |  f! H& a8 J
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