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材料 9 R7 b) `" `+ D o$ S
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙
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可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。公仔箱論壇: U6 N( ]* X& z' `, q7 t
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8 c7 i- W1 k8 P9 n- D: u) T) d3 S做法5.39.217.77:88980 O+ A; h3 D/ T
1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。公仔箱論壇6 V) P8 s" q: G, O0 g; H& X
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2.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。$ B) M0 y- {) D# ]5 l* C4 P: N
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3.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。5.39.217.77:8898$ z! n* y# }+ Q" f
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4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。 公仔箱論壇& p3 d( C. A" A$ k3 h y6 N- Y- T8 G
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發表於 2010-6-22 07:37 AM
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發表於 2010-6-22 12:03 PM
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