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[西式食譜] 五色瘦身飯

       
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材料  tvb now,tvbnow,bttvb, |, |' v; h" z8 t. v. T" U0 y+ @
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E: p3 N  o5 f+ I2 b" P) o# \/ J
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可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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6 q- V9 v: u/ J. q/ o0 L做法
! r' C  B* i2 d公仔箱論壇1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 z# C% z! s6 t

1 s# G; R1 W4 {* p) k5.39.217.77:88982.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。5.39.217.77:8898- |' L. y! p* [8 N) q  M- `0 B
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3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。
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