[西式食譜] 五色瘦身飯

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 X7 S. P, V
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙
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可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。! S* Y5 H5 U( I- c

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0 z6 b# {3 Y- F7 q% d5.39.217.77:8898做法/ m5 i8 s) x6 ?/ b4 h/ v
1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。  \+ h' S4 k4 q" K1 a2 W( U
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2.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。5.39.217.77:8898' Z; F! C. X$ I9 X3 [9 ~
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3.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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) }- f/ X/ ]% [( b4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。 5.39.217.77:88983 e) }; I8 |+ y* v# ^

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