材料︰5.39.217.77:8898# r& j$ C; c# \2 r
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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0 o+ n: c4 [! ~, j. ?6 p' M. ]. r做法︰
9 k+ g$ J2 r" m5 R3 s* v1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" z- C( u! t! U5 E- @6 p, l
* V3 E4 `" _/ Y1 }: c2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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$ z7 D! l6 p5 ?+ a8 b3 a7 T2 k3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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/ r. @8 d+ Y6 p* H# j/ b) g公仔箱論壇4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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