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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
; X( v- I& K7 {4 ~7 r5.39.217.77:8898雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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' x1 k2 \& ]' G$ Q& u( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰  5.39.217.77:8898' Y  o4 ?& B& ?4 o
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  I9 n) K' V. B' b# y+ Z  f
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。1 V& S8 t4 a/ w& I. \( ^: ^
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。公仔箱論壇, N3 {5 y+ x0 Z4 D/ s4 R/ i9 K

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