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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰公仔箱論壇" F; Q3 {2 v  ~, C
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙公仔箱論壇5 @# Y* {3 d. n5 E7 B7 d# o
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- D& Y0 ]8 ]3 W  }! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰  tvb now,tvbnow,bttvb% r( T' @- o# O: R  x+ X
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。. R& P! d9 u/ z9 @7 ]! Y

8 b- w" b* a' G/ L; ]" |0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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