材料︰
' t" G2 R- u& J8 @! {1 I雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙) d, U, u" H9 A% E
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做法︰ 5 N/ \+ p9 o) `( Y
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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* Z7 V$ q U+ Z6 l6 @# w# S' m2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。5 S: f* H2 X: l& p1 b0 }/ D
- b* m, p2 w. _/ }! m0 {3 c3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb( d* }8 S9 L1 s' T/ L
( D# }% ^0 `. o+ \7 M+ G/ n, c ~+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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