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0 q# l, F$ c3 H1 i) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。# y: [3 T1 k0 e' z1 N1 ?& ~
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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1 s. s8 K$ M- Y7 N) x0 N7 ~# f. }3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。! j" [3 F7 _5 M$ _' p8 X
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4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。2 V' n( P, R. K) b# j) [
, e, R: w+ g3 C7 c' p0 `9 j. \$ Q5.39.217.77:88985.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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