[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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9 X! J+ {% i4 M9 A" x公仔箱論壇材料
# ?8 u+ X5 K  K4 b1 D  ]tvb now,tvbnow,bttvb沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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做法
5 k# _/ F) N! \9 F7 K9 ~3 f5.39.217.77:88981.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
: T; Z! s1 |1 \8 Z6 f! i* K$ C' s5.39.217.77:8898
# P( q/ W' t3 t# f3 r7 |* ]- E/ l2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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9 d3 D+ j- ^  }公仔箱論壇3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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