[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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$ ^( K" o3 j6 f* Z! Y* ttvb now,tvbnow,bttvb材料9 `" n/ ^4 N1 J: f- ~' w
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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做法
1 O, b. L0 V" b* u1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。3 N+ d2 F4 i" q7 O

: Q) n. R6 b9 j7 f( [0 V; r* O7 p公仔箱論壇2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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  v2 u  t; v" @3 l8 \4 I6 l( n公仔箱論壇3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 l. Q2 v! V3 u$ f8 X$ |
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