[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料
" Z  m7 I7 |( z- ?2 I沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; b$ o* C4 Q' s- g9 [
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做法
- L) c4 f4 L2 d1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ R: c8 k' U' `5 R
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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