材料： 5.39.217.77:8898, Q2 L: ?# T$ L. d6 A% i9 t
/ J; P1 d6 N8 Y2 L; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小柴鸡半只，葱2根，姜2片。
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! I1 d2 G! u2 n# v' C8 @tvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
3 g D. G2 L8 t; @9 ^7 P, y+ x公仔箱論壇5.39.217.77:88981 r G& w" q( }) b7 ]
1、酱油3大匙；
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& m3 |1 @2 j1 a, o+ G0 m) vtvb now,tvbnow,bttvb 2、料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B% I4 z( J. p* x
# c# y# u/ ~6 d; ]6 R4 O% o" ktvb now,tvbnow,bttvb 做法： 8 X- L* f1 ^, `- w; m1 p/ S" v
2 c( [# f+ l3 f5 z5.39.217.77:8898 1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸上色捞出；
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8 ^0 Y# Z0 b1 H3 I5.39.217.77:8898 2、另用2大匙油爆香葱、姜，焦黄时捞除，加入调味料（2）烧开，放入柴鸡，
5 q/ \: l7 S- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z1 i2 @6 p% @3 {) y6 g! Y1 ~5.39.217.77:8898 改小火煮20分钟，取出放凉；
+ c" e0 L! Q- S" _3 W2 }4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ h9 d) N# u a
3、用手将肉撕下，去皮、去骨后撕成条状，排入盘内，另将剩余的汤汁淋入
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少许即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) Y+ h' K# ]: H7 A
* {7 o/ D$ X3 G: l" V 重点提示：
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% g+ `: {4 d8 }: w) T2 d 1、柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热
9 e2 i" E' B' m. Y3 a/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `% g! ?7 ~4 P 紧缩，口感干涩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' T Q W; m& y3 _' x
_6 x: y! U4 j( H* {: O4 H公仔箱論壇 2、喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。 |
發表於 2010-6-19 09:14 AM
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