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[甜品] 榴槤軟心蛋糕

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; T& j& p& Z7 G6 F7 }) u公仔箱論壇材料:
, n- `( C7 [$ z4 v. c& W公仔箱論壇榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
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做法:
! Q4 [/ F/ Z, _# f, W, A公仔箱論壇1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇, \& @' h4 J: I7 j

+ k& x5 a( V; e4 Q2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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4 z6 d3 X8 h+ l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。
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4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。5.39.217.77:8898* |) P2 n! E" C( _
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